Курс лекций по дисциплине "Основы проектирования отрасли". Раздел "Проектирование кондитерских предприятий". Доржиев В.В.

UptoLike

Курс лекций по дисциплине "Основы проектирования отрасли". Раздел "Проектирование кондитерских предприятий". Доржиев В.В.

РЕШЕНИЕ (файл) вывод, красное-белое: 

Составители: 

Формат файла: 

PDF

Ключевые слова: 

  • лекция
  • курс лекций

Количество страниц: 

20
Курс лекций предназначен для студентов специальности 270300 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" исодержит теоретический материал по дисциплине "Основы проектирования предприятий отрасли", в котором изложены основные требования к проектам, порядок проведения технологического, продуктового расчета, расчета складских помещений, составления технологической схемы по разделу "Проектирование кондитерских предприятий"

Рекомендуемые учебно-методические материалы

Ханхасаев Г.Ф., Балтахинова Ю.Д., Сетова О.А., Боронцоев А.А.
Ханхасаев Г.Ф., Балтахинова Ю.Д., Сетова О.А., Боронцоев А.А. Задание, дневник и программа преддипломной практики для студентов специальности 072500 "Технология и дизайн упаковочного производства". - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2005. - 28 с.
Доржиев В.В.
Доржиев В.В. Курс лекций по дисциплине "Основы проектирования отрасли". Раздел "Проектирование кондитерских предприятий". - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2001. - 20 с.
Боронцоев А.А., Ханхасаев Г.Ф., Сетова О.А., Балтахинова Ю.Д., Беликова Е.В.
Боронцоев А.А., Ханхасаев Г.Ф., Сетова О.А., Балтахинова Ю.Д., Беликова Е.В. Основы производственных процессов. Методическое пособие по дисциплине для студентов специальности 072500 "Технология и дизайн упаковочного производства". - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2005. - 44 с.
Ханхасаев Г.Ф., Мардаев Э.Г., Сетова О.А., Балтахинова Ю.Д., Цыбиков В.Д., Тухалов А.В.
Ханхасаев Г.Ф., Мардаев Э.Г., Сетова О.А., Балтахинова Ю.Д., Цыбиков В.Д., Тухалов А.В. Методические указания к выполнению лабораторной работы по теме: "Исследование ручной упаковочной машины SW-450". - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2004. - 7 с.
Дашпылова Е.С.
Дашпылова Е.С. Моделирование и оптимизация технологического процесса. Программа курса, методические указания и контрольные задания для студентов заочного отделения специальности 280800 - "Технология швейных изделий". - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2000. - 5 с.
Ханхасаев Г.Ф., Мардаев Э.Г., Сетова О.А., Балтахинова Ю.Д., Цыбиков В.Д., Тухалов А.В.
Ханхасаев Г.Ф., Мардаев Э.Г., Сетова О.А., Балтахинова Ю.Д., Цыбиков В.Д., Тухалов А.В. Методические указания к выполнению лабораторной работы по теме: "Исследование полуавтоматического устройства вакуумной укупорки банок винтовой крышкой типа "Твист-Офф". - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2004. - 8 с.
Ханхасаев Г.Ф., Мардаев Э.Г., Сетова О.А., Балтахинова Ю.Д., Цыбиков В.Д., Тухалов А.В.
Ханхасаев Г.Ф., Мардаев Э.Г., Сетова О.А., Балтахинова Ю.Д., Цыбиков В.Д., Тухалов А.В. Методические указания к лабораторной работе по теме: "Исследование аппарата розлива жидких и пастообразных продуктов". - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2004. - 10 с.
Ханхасаев Г.Ф., Боронцоев А.А., Балтахинова Ю.Д., Сетова О.А.
Ханхасаев Г.Ф., Боронцоев А.А., Балтахинова Ю.Д., Сетова О.А. Методические указания по дипломному проектированию для студентов специальности 072500 "Технология и дизайн упаковочного производства". - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2005. - 28 с.
Ханхасаев Г.Ф., Мардаев Э.Г., Сетова О.А., Балтахинова Ю.Д., Цыбиков В.Д., Тухалов А.В.
Ханхасаев Г.Ф., Мардаев Э.Г., Сетова О.А., Балтахинова Ю.Д., Цыбиков В.Д., Тухалов А.В. Методические указания к лабораторной работе по теме: "Исследование ручного устройства укупорки бутылок кронен-пробками (модель УУ-1)". - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2004. - 6 с.
Аюшеева О.Г.
Аюшеева О.Г. Технология элеваторной промышленности. Методические указания по выполнению курсового проекта. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2002. - 69 с.
Заятуева М.Г.
Заятуева М.Г. Правила оформления расчетно-пояснительной записки и графической части КП и ДП. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2003. - 36 с.
Беликова Е.В., Ханхасаев Г.Ф., Боронцоев А.А., Балтахинова Ю.Д., Сетова О.А.
Беликова Е.В., Ханхасаев Г.Ф., Боронцоев А.А., Балтахинова Ю.Д., Сетова О.А. В помощь по выполнению рефератов, курсовой работы (проекта) и выпускной квалификационной работы для студентов специальности 072500 "Технология и дизайн упаковочного производства". - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2005. - 42 с.
Иринчеев А.А.
Иринчеев А.А. Технология проектирования. Учебное пособие. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2001. - 176 с.
Ханхасаев Г.Ф., Мардаев Э.Г., Сетова О.А., Балтахинова Ю.Д., Цыбиков В.Д., Тухалов А.В.
Ханхасаев Г.Ф., Мардаев Э.Г., Сетова О.А., Балтахинова Ю.Д., Цыбиков В.Д., Тухалов А.В. Методические указания к выполнению лабораторной работы по теме: "Исследование установки заварки стаканчиков крышками (модель УСС-2)". - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2004. - 8 с.
Ханхасаев Г.Ф., Сетова О.А., Балтахинова Ю.Д., Боронцоев А.А.
Ханхасаев Г.Ф., Сетова О.А., Балтахинова Ю.Д., Боронцоев А.А. Технология упаковочного производства. Методические указания к выполнению и защите курсовой работы. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2005. - 20 с.
Ханхасаев Г.Ф., Мардаев Э.Г., Сетова О.А., Балтахинова Ю.Д., Цыбиков В.Д., Тухалов А.В.
Ханхасаев Г.Ф., Мардаев Э.Г., Сетова О.А., Балтахинова Ю.Д., Цыбиков В.Д., Тухалов А.В. Методические указания к выполнению лабораторной работы по теме: "Исследование полуавтоматического устройства укупорки бутылок пластмассовыми пробками с резьбой". - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2004. - 6 с.