Курс лекций по дисциплине "Основы проектирования отрасли". Раздел "Проектирование кондитерских предприятий". Доржиев В.В. - 1 стр.

UptoLike

Составители: 

Министерство образования Российской Федерации
Восточно-Сибирский государственный технологический
университет
Кафедра «Технология хлебопродуктов»
Курс лекций по дисциплине «Основы
проектирования отрасли»
Раздел «Проектирование кондитерских
предприятий»
для студентов специальности 270300 – Технология
хлеба, кондитерских и макаронных изделий
Составил: Доржиев В.В.
Улан-Удэ, 2001
  Министерство образования Российской Федерации

Восточно-Сибирский государственный технологический
                   университет




       Кафедра «Технология хлебопродуктов»




  Курс лекций по дисциплине «Основы
       проектирования отрасли»
 Раздел «Проектирование кондитерских
            предприятий»

для студентов специальности 270300 – Технология
   хлеба, кондитерских и макаронных изделий




                      Составил: Доржиев В.В.




                   Улан-Удэ, 2001