ВУЗ:
Составители:
Министерство образования Российской Федерации 
Восточно-Сибирский государственный технологический 
университет 
Кафедра «Технология хлебопродуктов» 
Курс лекций по дисциплине «Основы 
проектирования отрасли»  
Раздел «Проектирование кондитерских 
предприятий»  
для студентов специальности 270300 – Технология 
хлеба, кондитерских и макаронных изделий 
Составил: Доржиев В.В. 
Улан-Удэ, 2001 
  Министерство образования Российской Федерации
Восточно-Сибирский государственный технологический
                   университет
       Кафедра «Технология хлебопродуктов»
  Курс лекций по дисциплине «Основы
       проектирования отрасли»
 Раздел «Проектирование кондитерских
            предприятий»
для студентов специальности 270300 – Технология
   хлеба, кондитерских и макаронных изделий
                      Составил: Доржиев В.В.
                   Улан-Удэ, 2001
Страницы
- 1
 - 2
 - 3
 - 4
 - 5
 - …
 - следующая ›
 - последняя »
 
