Wollen Wir Deutsch Sprechen! Краткий практический курс по немецкому языку. - 23 стр.

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ВУЗ: 

ИВГПУ | Иваново

Рубрика: 

8. Es ist zu viel. Ich bin satt.
9. Entschuldigung, ich muß Diät halten.
10. Möchtest du keinen Fisch? – Ich esse keinen Fisch.
11. Doch esse ich noch ein Stück.
12. Der Fleisch ist mir zu fett.
13. Der Pudding ist zu süß.
14. Bei uns ißt man so was nicht.
10. Что Вы скажете в этой ситуации?
1. Sie begrüßen Ihre Gäste.
2. Sie sagen der Hausfrau ein Kompliment.
3. Sie kennen das Gericht nicht.
4. Sie möchten nach Eßgewohnheiten fragen.
5. Sie sagen ein Trinkspruch für Ihre Gäste.
11. Вы угощаете своих друзей. Что они отвечают?
1. Möchtest du noch Salat? – Нет, спасибо, он очень вкусный. Но я уже сыт(а).
2. Schmeckt der Braten nicht? – Да нет, оно великолепно. Но я, к сожалению,
должен (должна) придерживаться диеты.
3. Möchtest noch Fisch? – Да, с удовольствием съем еще один кусочек.
4. Essen Sie keine Törtchen? – Да нет, я очень люблю пирожные. Но это уже
многовато. Я лучше выпью минеральной воды.
5. Ißt du Pelmeni gern? - А что это такое? У нас в Гер мании такого блюда
нет.
12. Переведите следующий рецепт.
SAUERBRATEN
1 kg Rindfleisch, 1 Mohre, 1 Zwiebel, 1 Stuck Sellerie, ½ Bund Petersilie, 2
Lorbeerblatter, 3 Pimentkorner, 2 Nelken, ¼ L Rotwein, ¼ L Essigwasser, (1/3 L Essig
und 2/3 L Wasser), Salz, Pfeffer, 30g Fett, 3 Eßloffel Tomatenketschup
25 g Mehl
Fleisch in eine Schüssel legen. Gemüse klein schneiden. Gemüse, Petersilie, Gewürze,
Rotwein und Essigwasser zugeben. Das Fleisch zugedeckt 2-4 Tage lang marinieren und
täglich wenden.
Das Fleisch aus der Marinade nehmen, abtrocknen, salzen und pfeffern. Fleisch von allen
Seiten anbraten, das Gemüse 2-3 Min. mitbraten. Rindfleisch ca. 30 Min. bei mittlerer
Hitze braten, dann nach und nach die Marinade zugießen. Tomatenketschup zufügen, alles
noch etwa 50 Min. bei mittlerer Hitze zugedeckt schmoren. Das fertige Fleisch
herausnehmen, warm stellen. Den Bratenfond durch ein Sieb geben, mit Wasser auf ½ L
auffüllen. Soße mit Mehl binden und abschmecken. 
8. Es ist zu viel. Ich bin satt.
9. Entschuldigung, ich muß Diät halten.
10. Möchtest du keinen Fisch? – Ich esse keinen Fisch.
11. Doch esse ich noch ein Stück.
12. Der Fleisch ist mir zu fett.
13. Der Pudding ist zu süß.
14. Bei uns ißt man so was nicht.

10. Что Вы скажете в этой ситуации?

   1. Sie begrüßen Ihre Gäste.
   2. Sie sagen der Hausfrau ein Kompliment.
   3. Sie kennen das Gericht nicht.
   4. Sie möchten nach Eßgewohnheiten fragen.
   5. Sie sagen ein Trinkspruch für Ihre Gäste.

11. Вы угощаете своих друзей. Что они отвечают?

1. Möchtest du noch Salat? – Нет, спасибо, он очень вкусный. Но я уже сыт(а).
2. Schmeckt der Braten nicht? – Да нет, оно великолепно. Но я, к сожалению,
                                должен (должна) придерживаться диеты.
3. Möchtest noch Fisch? –      Да, с удовольствием съем еще один кусочек.
4. Essen Sie keine Törtchen? – Да нет, я очень люблю пирожные. Но это уже
                               многовато. Я лучше выпью минеральной воды.
5. Ißt du Pelmeni gern? -     А что это такое? У нас в Германии такого блюда
                              нет.

12. Переведите следующий рецепт.

SAUERBRATEN
1 kg Rindfleisch, 1 Mohre, 1 Zwiebel, 1 Stuck Sellerie, ½ Bund Petersilie, 2
Lorbeerblatter, 3 Pimentkorner, 2 Nelken, ¼ L Rotwein, ¼ L Essigwasser, (1/3 L Essig
und 2/3 L Wasser), Salz, Pfeffer, 30g Fett, 3 Eßloffel Tomatenketschup
25 g Mehl

Fleisch in eine Schüssel legen. Gemüse klein schneiden. Gemüse, Petersilie, Gewürze,
Rotwein und Essigwasser zugeben. Das Fleisch zugedeckt 2-4 Tage lang marinieren und
täglich wenden.
Das Fleisch aus der Marinade nehmen, abtrocknen, salzen und pfeffern. Fleisch von allen
Seiten anbraten, das Gemüse 2-3 Min. mitbraten. Rindfleisch ca. 30 Min. bei mittlerer
Hitze braten, dann nach und nach die Marinade zugießen. Tomatenketschup zufügen, alles
noch etwa 50 Min. bei mittlerer Hitze zugedeckt schmoren. Das fertige Fleisch
herausnehmen, warm stellen. Den Bratenfond durch ein Sieb geben, mit Wasser auf ½ L
auffüllen. Soße mit Mehl binden und abschmecken.

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