Товароведение и экспертиза товаров в таможенном деле. Занданова Т.Н - 9 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

продукта, а также от органолептических показателей (вку-
са, запаха, цвета, консистенции).
При анализе эргономических свойств следует исполь-
зовать показатели эргономики по размерам, форме, массе
изделий и т.д. Желательно иллюстрировать работу черте-
жами, фотографиями.
При анализе эстетических свойств изделия так же же-
лательно использовать фотографию, вырезку из проспекта
или небольшие образцы.
Анализ эстетических свойств товара особенно специ-
фичен и требует, как правило, чтения дополнительной ли-
тературы. Много полезной информации можно найти в
таких журналах как «Спрос», «Декоративное искусство»,
«Техническая этика» и др.
На основе результатов анализа исследуемых изделий
нужно сделать выводы об уровне потребительских свойств,
конкурентоспособности, категории потенциальных потре-
бителей, объеме возможной реализации, соответствии це-
ны уровню потребительских свойств. В конце дать реко-
мендации по улучшению конкретных показателей потре-
бительских свойств.
При оценке потребительских свойств товара приме-
няется экспертный метод, сущность которого заключается
в том, что вначале определяются показатели потребитель-
ских свойств в соответствии с нормативно-технической до-
кументацией, затем рассчитывается коэффициент весомо-
сти каждого показателя, с учетом которого, рассчитывается
комплексный показатель уровня потребительских свойств
(качества) и в конечном итоге, конкурентоспособность то-
вара.
Уровень потребительских свойств (качества) товара –
относительная характеристика ее качества, получаемая пу-
тем сравнения совокупных показателей качества данного
образца с соответствующей совокупностью базовых значе-
17
ний показателей. В качестве базовых показателей при вы-
полнении курсовой работы можно использовать норматив-
ные показатели.
Оценка уровня качества, необходима для планирова-
ния качества, определения уровня конкурентоспособности
и установления цены.
Показатель качества оцениваемого изделия определя-
ется измерительными, органолептическими и другими ме-
тодами.
Результаты измерений показателей свойств фиксиру-
ются в протоколе испытаний. В ней указывают также базо-
вые показатели. Располагая числовыми значениями показа-
телей качества оцениваемого изделия и базовыми показа-
телями, можно определить уровень качества.
Уровень качества устанавливается с помощью диф-
ференциальных, комплексных и смешанных методов.
Дифференциальный метод определения уровня каче-
ства достаточно прост и состоит в сравнении единичных
показателей качества оцениваемого изделия с одноимен-
ными базовыми показателями. Об уровне качества судят по
величине единичных относительных показателей. Если все
они больше единицы или равны единице, то уровень каче-
ства оцениваемого изделия превышает базовый или соот-
ветствует ему. В случае, когда относительные показатели
качества изделия меньше единицы, уровень качества изде-
лия – ниже базового образца.
Относительные показатели качества (g
i
) рассчитыва-
ют по формулам:
g
i =
Р
i
/ P
iб ,
(2)
g
i =
Р
iб
/ P
i
; i = 1,2,3,…….,п, (3)
где Р
i
, P
iб
– значения i-го показателя качества соответст-
венно оцениваемого и базового образцов; п - число показа-
телей продукции.
18

Страницы