ВУЗ:
Составители:
УДК 620.2
ББК Л80-9я73-4
З-177
Р е ц е н з е н т
Кандидат экономических наук, доцент ГОУ ВПО ТГТУ
Т.М. Уляхин
С о с т а в и т е л и:
Е.В. Зайцев
,
М.Ю. Яковлева
З-177 Товароведение продовольственных товаров : метод. указ. /
сост. : Е.В. Зайцев, М.Ю. Яковлева. – Тамбов : Изд-во ГОУ ВПО
ТГТУ, 2010. – 36 с. – 50 экз.
Рассмотрены структура и принципы составления ситуационных задач
по дисциплине "Товароведение продовольственных товаров". Приведены
практические задачи для самостоятельного решения.
Предназначено студентам высших учебных заведений, обучающимся
по специальности 080301 "Коммерция (торговое дело)".
УДК 620.2
ББК Л80-9я73-4
© Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
"Тамбовский государственный технический
университет" (ГОУ ВПО ТГТУ), 2010
