ВУЗ:
Составители:
30. Технический регламент на молоко и молочную продукцию : федер. закон от 12 июня 2008 г. № 88-ФЗ.
31. Технический регламент на масложировую продукцию : федер. закон от 24 июня 2008 г. № 90-ФЗ.
32. ГОСТ 16867–71. Мясо-телятина в тушах и полутушах. Технические условия.
33. ГОСТ 779–55. Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия.
34. ГОСТ 16351–86. Колбасы полукопчёные. Технические условия.
35. ГОСТ 19290–-86. Колбасы варено-копчёные. Технические условия.
36. ГОСТ 20402–75. Колбасы вареные фаршированные. Технические условия.
37. ГОСТ 16131–86. Колбасы сырокопчёные. Технические условия.
38. ГОСТ Р 51489–99. Консервы из лососевых тихоокеанских рыб натуральные и с добавление масла. Технические
условия.
39. ГОСТ 7448–2006. Рыба соленая. Технические условия.
40. ГОСТ 31339–2006. Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Правила приёмки и методы отбора проб.
41. ГОСТ 18223–88. Скумбрия и ставрида пряного посола. Технические условия.
42. ГОСТ 812–88. Сельди горячего копчения. Технические условия.
43. ГОСТ 9862–90. Пресервы рыбные. Сельдь специального посола. Технические условия.
