Практикум по курсу органической химии. Зиновьева Л.В - 11 стр.

UptoLike

11
Таким образом, по характеру горения можно сделать вывод о том,
что % -ое содержание углерода в толуоле выше, чем в спирте.
Следует иметь в виду, что при горении толуола в избытке кислорода
весь углерод окисляется до двуокиси углерода:
2 С
6
Н
5
СН
3
+ 15 О
2
12 СО
2
+ 6 Н
2
О
Опыт 2. Обнаружение углерода и водорода в глицерине
В сухую пробирку, закрытую пробкой с газоотводной трубкой,
помещают 0,2 г оксида меди (II) (CuO) и 2-3 капли глицерина. Пробирку
со смесью осторожно нагревают, конец газоотводной трубки вводят в
другую пробирку, содержащую известковую воду ( раствор Ca(OH)
2
) или
баритовую воду ( раствор Ba(OH)
2
), так, чтобы конец трубки был
опущен в жидкость. Углекислый газ легко обнаруживается по появлению
осадка малорастворимого углекислого кальция или бария. Образование
воды наблюдается по появлению капель на холодных стенках пробирки и
трубки:
С
3
Н
8
О
3
+ 7 CuO 3 CO
2
+ 4 H
2
O + 7 Cu
СO
2
+ Ca(OH)
2
CaCO
3
+ H
2
O
Опыт 3. Качественное определение азота и серы
В пробирку помещают исследуемое органическое вещество,
содержащее азот и серу ( обычно для этой цели используют войлок), и
небольшой кусочек металлического натрия. Пробирку прокаливают до
прекращения выделения газообразных веществ. При этом разрушается
структура органического соединения и все входящие в органическое
соединение элементы образуют с
натрием водорастворимые соли. Горячую
пробирку быстро опускают в фарфоровый стаканчик с 5-6 мл воды так,