ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
17
очистку следует проводить до тех пор, пока эти константы не
перестанут изменяться. Твердое вещество должно иметь четкую, в
пределах 1-2
0
С, температуру плавления ( т. пл.); при повторной
кристаллизации вещества его температура плавления не должна
изменяться. Следует заметить, что примеси, как правило, понижают
температуру плавления органического вещества и, главное, делают
интервал плавления растянутым. Поэтому после очередной
кристаллизации по мере освобождения вещества от примесей
температура плавления повышается и становится более четкой.
Характерными константами жидкого органического вещества
являются температура кипения (т. кип.), показатель преломления
(n
D
) и плотность (d). Чистое вещество кипит в пределах 1-2
0
С и не
изменяет показателя преломления и плотности при повторных
перегонках.
Индивидуальной характеристикой органического вещества
является его ИК- спектр.
Следует отметить, что даже начинающий исследователь часто
только по данным ИК- и УФ- спектроскопии может сделать вывод об
отнесении вещества к тому или иному классу химических соединений,
не проводя кропотливых химических реакций. Крайне просто задача
решается в большинстве случаев с применением ПМР – спектроскопии.
Идентификацию соединения проводят путем установления
идентичности констант ( т.пл., т. кип, R
f
, n
D
, и др.) как самого
определяемого
вещества , так и его производных с константами заведомо известных
веществ, приведенных в таблице производных для идентификации.
Исследования производят в такой последовательности.
Изучают физические свойства соединения: агрегатные
соединения, цвет, запах, температуры кипения и плавления,
растворимость и отношение к прокаливанию. По этим данным можно
иногда сразу определить класс соединений, к которому относится
анализируемое вещество, что значительно сократит число последующих
операций.
Определяют качественный состав, т.е. делают пробы на
присутствие углерода, водорода, азота, галогенов, серы. При отсутствии
того или иного из перечисленных элементов можно не делать
качественных реакций на содержание их функциональные группы.
(Огромную пользу в идентификации соединения приносит знание
количественного элементного состава вещества.) Однако
количественный элементный анализ может быть выполнен только в
специально оборудованной лаборатории или на автоматических
приборах – С-, Н-, N- анализаторах.)
Открывают отдельные функциональные группы и
устанавливают класс анализируемого вещества.
Переводят вещество в одно или два наиболее характерных для
данного класса производных, по константам которых делают вывод о
точном строении вещества (идентификация).
Подтверждают структуру соединения, сняв или получив от
преподавателя УФ -, ИК- и ПМР- спектры вещества.
Результаты всех исследований оформляют как итоговую
работу.
4 САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА СТУДЕНТОВ
Самостоятельное изучение органической химии представляет
трудности из-за большого объема фактического материала,
значительного количества новых понятий, своеобразия номенклатуры
органических соединений и самой тесной связи одного раздела с
другими. Поэтому усвоение курса органической химии требует
систематической и последовательной работы. При изучении надо
особенно строго соблюдать последовательность перехода к изучению
каждого следующего раздела лишь после того, как усвоен материал
предыдущего. Не следует механически запоминать формулы,
константы, уравнения реакции и др. Необходимо суметь выделить
главное, понять сущность тех или иных превращений, найти взаимную
связь различных классовых соединений и их значение, применение.
Изучение каждой темы органической химии надо начинать с
уяснения электронного, пространственного и химического строения,
свойства функциональных групп органических молекул.
Функциональная группа в основном определяет химические свойства
данного класса соединений и роль в процессе обмена веществ. Значение
этих свойств позволяет найти генетическую связь между различными
классами органических превращений, понять как из более простых
молекул углеводородов путем химических превращений можно
получить сложнейшие биоорганические соединения.
Для успешного усвоения цели занятия студентам необходимо
самостоятельно проработать рекомендуемые разделы учебника,
лекционного материала, проанализировать логическую структуру темы.
Самоподготовка студента ориентирована и завершается контролем
степени усвоения.
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- …
- следующая ›
- последняя »
