Органическая химия и основы биохимии. Часть 2. Абакумова Н.А - 59 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТГТУ | Тамбов

Составители: 

Рубрика: 

57
не только трудно выделить, идентифицировать, но и точно количест-
венно определить. Поэтому для их определения требуются высокочув-
ствительные методы:
1) широко используется радиоиммуннологический метод, осно-
ванный на конкурентном связывании меченого и немеченого гормона
с различными белками: антителами, транспортными белками (напри-
мер, связывание кортизола, прогестерона и половых гормонов с соот-
ветствующими транспортными белками крови) или рецепторами (на-
пример, связывание адренокортикотропина с мембранами надпочеч-
ников).
Этот метод отличается не только высокой специфичностью, но и
исключительно высокой чувствительностью. В своей речи, произнесён-
ной по случаю присуждения Нобелевской премии, для наглядности чув-
ствительности метода Ялоу сравнила концентрацию определяемого
этим методом гормона в анализируемом растворе с концентрацией саха-
ра в очень большом озере после растворения в нём одного кусочка;
2) для количественного определения пептидных гормонов широко
применяют биологические методы, основанные на характерных для
каждого гормона биологических эффектах. Например, содержание
лютеинизирующего гормона устанавливают по снижению в яичниках
крыс содержания аскорбиновой кислоты;
3) для анализа небелковых гормонов применяют химические ме-
тоды, например, стероидные гормоны и адреналин определяют коло-
риметрическим методом.
5.4. СВОЙСТВА ГОРМОНОВ
1. Растворимость. Низкомолекулярные пептидные гормоны и
производные аминокислот – водорастворимые соединения. Стероид-
ные гормоны хорошо растворимы в жирах.
2. Концентрация. При стимуляции секреции какого-либо гор-
мона его концентрация в крови возрастает иногда на несколько поряд-
ков. После прекращения секреции концентрация этого гормона быстро
возвращается к исходной.
3. Время жизни в крови очень невелико, часто оно не превыша-
ет нескольких минут.
4. Время действия. Некоторые гормоны вызывают немедлен-
ный биохимический или физиологический ответ. Например, печень
начинает выбрасывать глюкозу в кровь уже через несколько секунд
после выделения адреналина в кровоток.
В случае тиреоидных гормонов или эстрогенов реакция тканей-
мишеней на эти гормоны достигает максимума в течение нескольких
часов или даже дней (из-за разного механизма действия гормонов).

Страницы