Микробиология с основами вирусологии. Алёхина Г.П. - 32 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ОГУ | Оренбург

Составители: 

Рубрика: 

Прямые методы.
1. Сырую биомассу определяют после осаждения клеток центрифугирова-
нием. После центрифугирования отмытых клеток можно определить
сухую массу. Метод не свободен от довольно больших систематических
ошибок.
2. Гораздо большую точность обеспечивает определение общего азота
(микродиффузионный метод определения аммиака), а также определение
общего содержания углерода (по Ван Слайку-Фолчу).
3. В повседневной практике часто определяют содержание бактериального
белка. Хорошие результаты дают колориметрические методы. Микроме-
тоды основаны на измерении количества характерных компонентов бел-
ка: тирозина, триптофана (по Лоури или Фолину).
освенные методы.
Для определения клеточно
К
1. й массы весьма полезны методы, основанные
еторассеяния (нефелометрия).
ер при очень малой плотности клеточных суспензий. Для из-
ть титро-метрические, манометрические, элек-
на измерении мутности клеточных суспензий. На практике обычно опре-
деляют оптическую плотность суспензии (измерение экстинкции, турби-
диметрия). Для некоторых целей более точные результаты дает определе-
ние св
2. Показатели интенсивности метаболизма, непосредственно связанные с
ростом (поглощение О
2
, образование СО
2
или кислот), могут служить
адекватной мерой бактериальной массы. К такого рода определениям
прибегают в тех случаях, когда другие методы оказываются непригодны-
ми, наприм
мерения можно применя
трохимические и другие методы.
4.2 Физиология роста микроорганизмов
Основные вопросы
1. Рост бактерий в периодической культуре. Характеристика основных
фаз кривой роста.
2. Рост бактерий в непрерывной культуре. Культивирование в хемостате
и турбидостате. Синхронизация клеточных делений.
3. Подавление роста и гибель микроорганизмов под действием различ-
ных агентов:
- повреждение ферментов и нарушение метаболизма;
- повреждение поверхностных структур или слоев клетки;
- нарушение синтеза клеточных компонентов;
- подавление синтеза белка антибиотиками;
- подавление синтеза нуклеиновых кислот антибиотиками;
- гибель и уничтожение микроорганизмов.
32
     Прямые методы.
1.   Сырую биомассу определяют после осаждения клеток центрифугирова-
     нием. После центрифугирования отмытых клеток можно определить
     сухую массу. Метод не свободен от довольно больших систематических
     ошибок.
2.    Гораздо большую точность обеспечивает определение общего азота
     (микродиффузионный метод определения аммиака), а также определение
     общего содержания углерода (по Ван Слайку-Фолчу).
3.   В повседневной практике часто определяют содержание бактериального
     белка. Хорошие результаты дают колориметрические методы. Микроме-
     тоды основаны на измерении количества характерных компонентов бел-
     ка: тирозина, триптофана (по Лоури или Фолину).
     Косвенные методы.
1.   Для определения клеточной массы весьма полезны методы, основанные
     на измерении мутности клеточных суспензий. На практике обычно опре-
     деляют оптическую плотность суспензии (измерение экстинкции, турби-
     диметрия). Для некоторых целей более точные результаты дает определе-
     ние светорассеяния (нефелометрия).
2.   Показатели интенсивности метаболизма, непосредственно связанные с
     ростом (поглощение О2, образование СО2 или кислот), могут служить
     адекватной мерой бактериальной массы. К такого рода определениям
     прибегают в тех случаях, когда другие методы оказываются непригодны-
     ми, например при очень малой плотности клеточных суспензий. Для из-
     мерения можно применять титро-метрические, манометрические, элек-
     трохимические и другие методы.

                  4.2 Физиология роста микроорганизмов

     Основные вопросы

     1. Рост бактерий в периодической культуре. Характеристика основных
        фаз кривой роста.
     2. Рост бактерий в непрерывной культуре. Культивирование в хемостате
        и турбидостате. Синхронизация клеточных делений.
     3. Подавление роста и гибель микроорганизмов под действием различ-
        ных агентов:
           - повреждение ферментов и нарушение метаболизма;
           - повреждение поверхностных структур или слоев клетки;
           - нарушение синтеза клеточных компонентов;
           - подавление синтеза белка антибиотиками;
           - подавление синтеза нуклеиновых кислот антибиотиками;
           - гибель и уничтожение микроорганизмов.




32

Страницы