Основы производства безопасной и экологически чистой животноводческой продукции. Александров Ю.А. - 3 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

МарГУ | Йошкар-Ола

Составители: 

Рубрика: 

Йошкар-Ола, 2008
ББК П6
УДК 631.145+636:612.014.4
А 465
Рецензенты:
В.М. Блинов, канд. техн. наук, доц. МарГУ;
О.Ю. Петров, канд. с.-х. наук, доц. МарГУ
Рекомендовано к изданию
редакционно-издательским советом МарГУ
Александров Ю.А.
А 465 Основы производства безопасной и экологически
чистой животноводческой продукции: Учебное пособие /
Мар. гос. ун-т; Ю.А. Александров. – Йошкар-Ола, 2008. –
277 с.
ISBN 978-5-94808-388-9
Учебное пособие предназначено для студентов аграрно-технологи-
ческого института, обучающихся по специальностям, связанным с произ-
водством и переработкой продукции сельского хозяйства: 110401.65 –
Зоотехния, 110403.65 – Ветеринария, 110305.65 – ТППСХП, 260301 – Тех-
нология мяса и мясных продуктов, 260303 – Технология молока и молоч-
ных продуктов. Содержит сведения об основах получения экологически
чистой продукции сельского хозяйства, о биологической ценности пище-
вых продуктов, о безопасности пищевых продуктов.
ББК П6 
                      Йошкар-Ола, 2008
ББК П6
УДК 631.145+636:612.014.4
    А 465



        Рецензенты:
           В.М. Блинов, канд. техн. наук, доц. МарГУ;
           О.Ю. Петров, канд. с.-х. наук, доц. МарГУ




                       Рекомендовано к изданию
              редакционно-издательским советом МарГУ




           Александров Ю.А.
А 465      Основы производства безопасной и экологически
        чистой животноводческой продукции: Учебное пособие /
        Мар. гос. ун-т; Ю.А. Александров. – Йошкар-Ола, 2008. –
        277 с.
           ISBN 978-5-94808-388-9
           Учебное пособие предназначено для студентов аграрно-технологи-
        ческого института, обучающихся по специальностям, связанным с произ-
        водством и переработкой продукции сельского хозяйства: 110401.65 –
        Зоотехния, 110403.65 – Ветеринария, 110305.65 – ТППСХП, 260301 – Тех-
        нология мяса и мясных продуктов, 260303 – Технология молока и молоч-
        ных продуктов. Содержит сведения об основах получения экологически
        чистой продукции сельского хозяйства, о биологической ценности пище-
        вых продуктов, о безопасности пищевых продуктов.
                                                   ББК П6

Страницы