Составители:
Рубрика:
6
Анаболизм – совокупность химических процессов в организме,
направленных на образование и обновление структурных частиц клеток
и тканей. Процесс синтеза или ресинтеза новых, более сложных,
соединений из более простых, протекает с расходованием, затратой
энергии АТФ. Соотношение катаболических и анаболических
процессов в клетке регулируется гормонами. Например, адреналин или
глюкокортикоиды сдвигают баланс обмена веществ
в клетке в сторону
преобладания катаболизма, а инсулин, соматотропин, тестостерон - в
сторону преобладания анаболизма.
Антиоксиданты – ингибиторы окисления, природные или
синтетические вещества, способные тормозить окисление
(рассматриваются преимущественно в контексте окисления активными
формами кислорода: супероксидным, перекисным и гидроксильным,
синглетным кислородом).
Апофермент – апоэнзим, коллоидальная, белковая часть фермента,
обусловливающая специфичность его действия. Характеризуется,
как
правило, в отличие от кофермента, неустойчивостью к нагреванию и
другими свойствами белков.
Арахидоновая кислота – витамин F, жирная кислота, незаменимая
в питании человека
и животных. Является главным компонентом
комплексных липидов животных тканей. В растениях арахидоновая
кислота встречается редко. Это один из главных предшественников
очень важных гормоноподобных веществ, известных как
простагландины.
Аргинин – алифатическая аминокислота, заменимая для взрослых,
но для детей является незаменимой. Входит в состав белков, особенно
протаминов (до 85 %) и гистонов. Способствует ускорению синтеза
гормона
роста и других гормонов. В организме присутствует в
свободном виде и в составе белков. Участвует в синтезе мочевины и
процессах азотистого обмена. Аргинин является донором и
естественным переносчиком азота. Снабжает азотом систему
ферментов, называемых NO-синтазами, которые синтезируют NO,
медиатор миорелаксации сосудов артериального русла. То есть,
регулятор сосудистого тонуса, от которого зависит
диастолическое
давление. При недостатке аргинина и недостаточной активности NO-
синтаз диастолическое давление возрастает;
Ацетил-КоА – кофермент ацетилирования; один из важнейших
коферментов; принимает участие в реакциях переноса ацильных групп.
Молекула КоА состоит из остатка адениловой кислоты, связанной
пирофосфатной группой с остатком пантотеновой кислоты,
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- …
- следующая ›
- последняя »
