Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг. Арляпова Е.В. - 129 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

6.6.4 Показатели надежности предоставления услуги потребителю
отражают своевременность и точность выполнения заказа (заявки) по
таким параметрам, как сроки, объемы, номенклатура и позиции догово-
ра (контракта).
6.7 Показатели профессионального уровня персонала предприятия
(исполнителя услуг) включают три подгруппы:
уровень профессиональной подготовки и квалификации, в том чис-
ле теоретические знания и умения применять их на практике;
способность к руководству (для руководителей предприятий, мене-
джеров, метрдотелей и др.);
знание и соблюдение профессиональной этики поведения.
6.7.1 Показатели уровня профессиональной подготовки и квалифи-
кации персонала включают оценку следующих параметров:
– уровня (рейтинг) учебного заведения;
– общую и профилирующую подготовку персонала (отсутствие
специальной подготовки, подготовка в объеме; профессионально-техни-
ческого училища, техникума, вуза, послевузовского и дополнительного
образования);
– общих навыков (категория, класс, стаж работы) и навыков выпол-
нения сложных работ, в том числе по результатам участия в каких-либо
конкурсах профессионального мастерства;
– знаний и соблюдений требований руководящих документов, каса-
ющихся профессиональной деятельности (в том числе по соблюдению
требований санитарии, личной гигиены и гигиены рабочего места; по-
жарной и других видов безопасности, правил охраны труда; норматив-
ных документов на услуги).
6.7.2 Показатели способности к руководству включают оценку сле-
дующих параметров:
– знания и соблюдения трудового законодательства, отраслевых ру-
ководящих документов, касающихся профессиональной деятельности;
– умения организовать работу персонала, обеспечить эффективный
контроль за соблюдением им своих обязанностей и контроль за реализа-
цией прав;
– знания и соблюдения законодательства и руководящих докумен-
тов в экономической, финансовой и бухгалтерской сферах;
– умения обеспечить доброжелательную атмосферу на предприя-
тии; своевременного и качественного обслуживания потребителей (кли-
ентов) приоритетных категорий; правильного использования средств
противопожарной и других видов защиты и сигнализации; чёткой эва-
куации потребителей или оказания им необходимой помощи при экс-
тремальных ситуациях.
129

Страницы