Органическая химия. Методические указания. Аюрова О.Ж. - 26 стр.

Хлористый бензил                                                   Опыт 1. Обнаружение присутствия воды в спирте и
Азотнокислое серебро (0,2 н)                                его обезвоживание.
Пробирка
Микрогорелка                                                Реактивы и оборудование:
                                                            Спирт (ректификат)
       В пробирки помещают: в первую пробирку 1 каплю       Сернокислая медь (безводный порошок)
хлорбензола и 5 капель воды, во вторую 1 каплю хлористого   Пробирки
бензила, 5 капель воды. Нагревают обе пробирки до кипения
и к горячим растворам добавляют 1 каплю 0,2н раствора             В пробирку помещают 3 мл спирта и 1 г безводного
азотнокислого серебра. В первой пробирке появление мути     сульфата меди и встряхивают при слабом нагревании. Белый
от выделения хлористого серебра не происходит, что указы-   порошок сернокислой меди окрашивается в голубой цвет –
вает на прочную связь галогена, стоящего в бензольном       образуется кристаллогидрат CuSO4·H2O. Безводный спирт
кольце. При охлаждении жидкость мутнеет, что объясняется    используется для последующего опыта.
выделением мельчайших капелек хлорбензола, раствори-              Задание: написать уравнение реакции.
мость которого при охлаждении резко падает. При подогре-
вании такая муть вновь исчезает. Во второй пробирке не-       Опыт 2. Образование алкоголята натрия и его гидролиз
медленно выпадает белый творожистый осадок хлористого
серебра. Данная реакция показывает, что при кипячении с     Реактивы и оборудование:
водой хлористый бензил легко подвергается гидролизу, об-    Спирт безводный
разуя хлористый водород, который и реагирует потом с        Металлический натрий
азотнокислым серебром, давая белый осадок хлористого се-    Фенолфталеин
ребра.                                                      Пробирка
       Задание: Написать уравнения происходящих реак-
ций, назвать продукты реакций.                                     В совершенно сухую пробирку наливают 1-2 мл без-
                                                            водного этилового спирта и при помощи пинцета осторожно
                    Лабораторная работа 8                   вносят небольшой кусочек натрия. Когда реакция закончит-
                                                            ся, несколько капель полученного раствора выливают в про-
    КИСЛОРОДСОДЕРЖАЩИЕ ПРОИЗВОДНЫЕ                          бирку с водой и прибавляют 1-2 капли фенолфталеина. Про-
             УГЛЕВОДОРОДОВ                                  следить за изменением окраски.
                                                                   Задание: написать уравнение реакций. Сделать вы-
      ОКСИСОЕДИНЕНИЯ (СПИРТЫ И ФЕНОЛЫ)                      вод. Назвать продукты реакций.
      Цель работы: ознакомление студентов со свойства-
ми спиртов и фенолов и реакциями их химических превра-
щений