Органическая химия. Методические указания. Аюрова О.Ж. - 27 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

Опыт 3. Окисление этилового спирта окисью меди.
Реактивы и оборудование:
Спирт
Медная проволока
Пробирка
Медную проволоку, свернутую на конце, помещают в
пламя горелки и нагревают до красного каления. Затем горя-
чий конец опускают в пробирку с этиловым спиртом. Спирт
вскипает и наблюдается характерный запах уксусного альде-
гида. Конец проволоки становится светлым, происходит вос-
становление окиси меди до металлической меди.
Задание: написать уравнение реакции окисления эти-
лового спирта, назвать продукты.
Опыт 4. Взаимодействие глицерина с гидратом окиси меди
Реактивы и посуда:
Глицерин
Сернокислая медь (разб. раствор)
Едкая щелочь (разб. раствор)
Соляная кислота (разб.раствор)
Пробирка
В пробирке получают гидроксид меди из сернокислой
меди с избытком едкой щелочи. Сливают избыток жидкости
с голубого осадка гидроксид меди. Суспензию взбалтывают
с 2-3 мл воды и переносят в пробирку с раствором глицерина
в воде (2-3 капли глицерина в 1 мл воды), образуется хорошо
растворимый глицерат меди синего цвета. При добавлении к
полученному раствору избытка соляной кислоты наблюда-
ется изменение окраски – разрушение глицерата меди.
Задание: написать уравнение реакции образования
глицерата меди и его разрушения.
Опыт 5. Получение фенолята и его разложение.
Реактивы и посуда:
Фенол или β-нафтол
Вода
Серная и соляная кислота (2н р-р)
Пробирка
К 1-2 мл фенольной воды добавляют 1-2 кристаллика
фенола, к воде добавьте всего 1 каплю 2н р-ра NaOH. Мо-
ментально образуется прозрачный раствор фенолята натрия,
так как он хорошо растворяется в воде. Выше мы видели, что
этилат натрия образуется только при действии на этиловый
спирт металлического натрия. В данном опыте мы отмечаем,
что фенол подобно кислоте реагирует уже со щелочью. Оче-
видно, под влиянием радикала фенола –C
6
H
5
гидроксильная
группа приобретает кислотные свойства. Вот почему раньше,
не зная строение фенола, называли его карболовой кислотой.
Полученный раствор фенолята натрия разделить на
две части. К первой части добавляют 1 каплю 2 н раствора
НCl. Жидкость моментально мутнеет вследствие выделения
свободного фенола.
Задание: написать реакции фенола со щелочью и раз-
ложения фенолята натрия кислотой.
Опыт 6. Реакция фенолов с хлорным железом.
Реактивы и посуда:
Фенол (1 % р-р)
FeCl
3
(2 % р-р)
Пробирки 
      Опыт 3. Окисление этилового спирта окисью меди.               Задание: написать уравнение реакции образования
                                                              глицерата меди и его разрушения.
      Реактивы и оборудование:
      Спирт                                                         Опыт 5. Получение фенолята и его разложение.
      Медная проволока
      Пробирка                                                Реактивы и посуда:
                                                              Фенол или β-нафтол
       Медную проволоку, свернутую на конце, помещают в       Вода
пламя горелки и нагревают до красного каления. Затем горя-    Серная и соляная кислота (2н р-р)
чий конец опускают в пробирку с этиловым спиртом. Спирт       Пробирка
вскипает и наблюдается характерный запах уксусного альде-
гида. Конец проволоки становится светлым, происходит вос-            К 1-2 мл фенольной воды добавляют 1-2 кристаллика
становление окиси меди до металлической меди.                 фенола, к воде добавьте всего 1 каплю 2н р-ра NaOH. Мо-
       Задание: написать уравнение реакции окисления эти-     ментально образуется прозрачный раствор фенолята натрия,
лового спирта, назвать продукты.                              так как он хорошо растворяется в воде. Выше мы видели, что
                                                              этилат натрия образуется только при действии на этиловый
Опыт 4. Взаимодействие глицерина с гидратом окиси меди        спирт металлического натрия. В данном опыте мы отмечаем,
                                                              что фенол подобно кислоте реагирует уже со щелочью. Оче-
      Реактивы и посуда:                                      видно, под влиянием радикала фенола –C6H5 гидроксильная
      Глицерин                                                группа приобретает кислотные свойства. Вот почему раньше,
      Сернокислая медь (разб. раствор)                        не зная строение фенола, называли его карболовой кислотой.
      Едкая щелочь (разб. раствор)                                   Полученный раствор фенолята натрия разделить на
      Соляная кислота (разб.раствор)                          две части. К первой части добавляют 1 каплю 2 н раствора
      Пробирка                                                НCl. Жидкость моментально мутнеет вследствие выделения
                                                              свободного фенола.
       В пробирке получают гидроксид меди из сернокислой             Задание: написать реакции фенола со щелочью и раз-
меди с избытком едкой щелочи. Сливают избыток жидкости        ложения фенолята натрия кислотой.
с голубого осадка гидроксид меди. Суспензию взбалтывают
с 2-3 мл воды и переносят в пробирку с раствором глицерина          Опыт 6. Реакция фенолов с хлорным железом.
в воде (2-3 капли глицерина в 1 мл воды), образуется хорошо
растворимый глицерат меди синего цвета. При добавлении к      Реактивы и посуда:
полученному раствору избытка соляной кислоты наблюда-         Фенол (1 % р-р)
ется изменение окраски – разрушение глицерата меди.           FeCl3 (2 % р-р)
                                                              Пробирки

Страницы