Органическая химия. Методические указания. Аюрова О.Ж. - 29 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

Кетон (ацетон)
Сернокислая медь (2 % р-р)
Щелочь (10 % р-р)
Пробирки
Микрогорелка
В одну пробирку с 1 мл альдегида, в другую – с 1 мл
кетона наливают по 0,5 мл щелочи и добавляют по каплям
раствор сернокислой меди до образования осадка. Пробир-
ки нагревают до начала кипения. Голубой осадок гидроксида
меди (II) при нагревании превращается в оксид меди (II) –
осадок черного цвета. Альдегиды восстанавливают гидро-
ксид меди (II) до оксида меди (I) или до металлической меди
(осадок красного цвета).
Кетоны не реагируют.
Задание: написать уравнение реакции окисления аль-
дегида.
Опыт 4. Альдольная и кротоновая конденсация аце-
тальдегида.
Реактивы и оборудование:
Ацетальдегид
Щелочь (10 % р-р)
К 2-3 мл раствора щелочи добавляют 1-2 мл ацеталь-
дегида и смесь медленно нагревают до начала кипения. В
начале образуется альдоль (приятный запах), жидкость по-
степенно приобретает резкий запах кротонового альдегида,
далее желтеет и буреет, а на дне пробирки выделяется полу-
жидкая «альдегидная смола».
Задание: написать уравнение реакции конденсации
ацетальдегида и назвать продукты реакции.
Опыт 5. Получение бисульфитного производного.
Реактивы и оборудование:
Ацетон
Гидросульфит натрия NaHSO
3
(насыщ.р-р)
Пробирки
В пробирку наливают 2 мл ацетона и 3 мл раствора
бисульфита натрия. Раствор охлаждают и перемешивают па-
лочкой до образования осадка (следует строго придержи-
ваться указанных количеств реагентов и условий реакции,
иначе осадок может не выпасть). Если не выпадает осадок, то
кристаллизацию вызывают, протирая стеклянную палочку о
стенки пробирки.
Задание: написать уравнение реакции образования
бисульфитного производного.
Опыт 6. Взаимодействие оксосоединений с фенил-
гидразином.
Реактивы и оборудование:
Ацетон или ацетальдегид
Фенилгидразин солянокислый (насыщ.р-р или кристаллы)
Уксуснокислый натрий
Пробирка
В пробирке с 3-4 мл воды растворяют несколько кри-
сталликов солянокислого фенилгидразина и 0,3 г ацетата на-
трия. К раствору добавляют несколько капель ацетона и про-
бирку встряхивают. При этом образуются кристаллики фе-
нилгидразона.
При использовании ацетальдегида: в пробирку прили-
вают 1 мл насыщенного раствора солянокислого фенилгид-
разина, добавляют небольшое количество кристаллов ацетата 
Кетон (ацетон)                                                      Опыт 5. Получение бисульфитного производного.
Сернокислая медь (2 % р-р)
Щелочь (10 % р-р)                                             Реактивы и оборудование:
Пробирки                                                      Ацетон
Микрогорелка                                                  Гидросульфит натрия NaHSO3 (насыщ.р-р)
                                                              Пробирки
       В одну пробирку с 1 мл альдегида, в другую – с 1 мл
кетона наливают по 0,5 мл щелочи и добавляют по каплям               В пробирку наливают 2 мл ацетона и 3 мл раствора
раствор сернокислой меди до образования осадка. Пробир-       бисульфита натрия. Раствор охлаждают и перемешивают па-
ки нагревают до начала кипения. Голубой осадок гидроксида     лочкой до образования осадка (следует строго придержи-
меди (II) при нагревании превращается в оксид меди (II) –     ваться указанных количеств реагентов и условий реакции,
осадок черного цвета. Альдегиды восстанавливают гидро-        иначе осадок может не выпасть). Если не выпадает осадок, то
ксид меди (II) до оксида меди (I) или до металлической меди   кристаллизацию вызывают, протирая стеклянную палочку о
(осадок красного цвета).                                      стенки пробирки.
       Кетоны не реагируют.                                          Задание: написать уравнение реакции образования
       Задание: написать уравнение реакции окисления аль-     бисульфитного производного.
дегида.
                                                                    Опыт 6. Взаимодействие оксосоединений с фенил-
       Опыт 4. Альдольная и кротоновая конденсация аце-       гидразином.
тальдегида.
                                                              Реактивы и оборудование:
Реактивы и оборудование:                                      Ацетон или ацетальдегид
Ацетальдегид                                                  Фенилгидразин солянокислый (насыщ.р-р или кристаллы)
Щелочь (10 % р-р)                                             Уксуснокислый натрий
       К 2-3 мл раствора щелочи добавляют 1-2 мл ацеталь-     Пробирка
дегида и смесь медленно нагревают до начала кипения. В
начале образуется альдоль (приятный запах), жидкость по-             В пробирке с 3-4 мл воды растворяют несколько кри-
степенно приобретает резкий запах кротонового альдегида,      сталликов солянокислого фенилгидразина и 0,3 г ацетата на-
далее желтеет и буреет, а на дне пробирки выделяется полу-    трия. К раствору добавляют несколько капель ацетона и про-
жидкая «альдегидная смола».                                   бирку встряхивают. При этом образуются кристаллики фе-
       Задание: написать уравнение реакции конденсации        нилгидразона.
ацетальдегида и назвать продукты реакции.                            При использовании ацетальдегида: в пробирку прили-
                                                              вают 1 мл насыщенного раствора солянокислого фенилгид-
                                                              разина, добавляют небольшое количество кристаллов ацетата

Страницы