Органическая химия. Аюрова О.Ж. - 37 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

Опыт 4. Получение натриевой соли щавелевой кислоты
Реактивы:
Муравьинокислый натрий
Пробирки
Помесите в пробирку несколько крупинок муравьи-
нокислого натрия и нагревайте над пламенем горелки. Сна-
чала соль плавится, потом начинается разложение с бурным
выделением водорода, который можно зажечь, поднеся от-
верстие пробирки к пламени горелки. Водород вспыхивает в
виде слабоокрашенных голубоватых колечек. Нагревайте
осторожно, чтобы вещество не обуглилось. С помощью дан-
ного опыта доказывается строение щавелевой кислоты,
представляющей, очевидно, соединение двух остатков му-
равьиной кислоты. Соли щавелевой кислоты называются ок-
салатами.
Задание: написать уравнение реакции получения на-
триевой соли щавелевой кислоты.
Опыт 5. Получение уксусноэтилового эфира.
Реактивы:
Этиловый спирт 2 мл
Уксусная кислота (ледяная) 2 мл
Серная кислота (конц.) капли
Поваренная соль (насыщ. раствор) 2 мл
Пробирку с этиловым спиртом, уксусной кислотой и
3-4 каплями серной кислоты нагревают, взбалтывая на горя-
чей водяной бане в течение 5-10 минут. В охлажденную
смесь добавляют 2 мл насыщенного раствора поваренной
соли. В пробирке появляется слой уксусноэтилового эфира.
Задание: написать уравнения реакции.
Опыт 6. Сравнить рН растворов карбоновых и мине-
ральных кислот
Реактивы:
Уксусная кислота (0,1 М р-р)
Стеариновая кислота (0,1 М р-р)
Масляная кислота (0,1 М р-р)
Янтарная кислота (0,1 М р-р)
Щавелевая кислота (0,1 М р-р)
Хлоруксусная кислота (0,1 М р-р)
Соляная кислота (0,1 М р-р)
Дистиллированная вода
Универсальная индикаторная бумага со шкалой рН
Испытывают действие на индикаторную бумагу вод-
ных растворов различных кислот одинаковых концентраций.
Для этого проводят по сухой индикаторной бумаге стеклян-
ной палочкой, смоченной соответствующей кислотой. Срав-
нивая полученные окрашенные полоски бумаги со шкалой
рН, определяют рН растворов кислот.
Задание: расположите исследованные кислоты в ряд
по возрастанию степени кислотности. Написать вывод.
Лабораторная работа 11
Замещенные карбоновые кислоты.
Оксикислоты
Опыт 1. Реакция α-оксикислоты с хлоридом железа (III)
Реактивы и посуда:
Хлорид железа (0,1 н раствор)
Фенол (5% раствора)
Молочная кислота
Уксусная кислота 
   Опыт 4. Получение натриевой соли щавелевой кислоты              Опыт 6. Сравнить рН растворов карбоновых и мине-
                                                                                ральных кислот
Реактивы:
Муравьинокислый натрий                                      Реактивы:
Пробирки                                                    Уксусная кислота (0,1 М р-р)
                                                            Стеариновая кислота (0,1 М р-р)
       Помесите в пробирку несколько крупинок муравьи-      Масляная кислота (0,1 М р-р)
нокислого натрия и нагревайте над пламенем горелки. Сна-    Янтарная кислота (0,1 М р-р)
чала соль плавится, потом начинается разложение с бурным    Щавелевая кислота (0,1 М р-р)
выделением водорода, который можно зажечь, поднеся от-      Хлоруксусная кислота (0,1 М р-р)
верстие пробирки к пламени горелки. Водород вспыхивает в    Соляная кислота (0,1 М р-р)
виде слабоокрашенных голубоватых колечек. Нагревайте        Дистиллированная вода
осторожно, чтобы вещество не обуглилось. С помощью дан-     Универсальная индикаторная бумага со шкалой рН
ного опыта доказывается строение щавелевой кислоты,
представляющей, очевидно, соединение двух остатков му-             Испытывают действие на индикаторную бумагу вод-
равьиной кислоты. Соли щавелевой кислоты называются ок-     ных растворов различных кислот одинаковых концентраций.
салатами.                                                   Для этого проводят по сухой индикаторной бумаге стеклян-
       Задание: написать уравнение реакции получения на-    ной палочкой, смоченной соответствующей кислотой. Срав-
триевой соли щавелевой кислоты.                             нивая полученные окрашенные полоски бумаги со шкалой
                                                            рН, определяют рН растворов кислот.
      Опыт 5. Получение уксусноэтилового эфира.                    Задание: расположите исследованные кислоты в ряд
                                                            по возрастанию степени кислотности. Написать вывод.
Реактивы:
Этиловый спирт                                      2 мл                        Лабораторная работа 11
Уксусная кислота (ледяная)                          2 мл
Серная кислота (конц.)                             капли                 Замещенные карбоновые кислоты.
Поваренная соль (насыщ. раствор)                    2 мл
                                                                                     Оксикислоты
                                                                Опыт 1. Реакция α-оксикислоты с хлоридом железа (III)
       Пробирку с этиловым спиртом, уксусной кислотой и
3-4 каплями серной кислоты нагревают, взбалтывая на горя-
                                                            Реактивы и посуда:
чей водяной бане в течение 5-10 минут. В охлажденную
                                                            Хлорид железа (0,1 н раствор)
смесь добавляют 2 мл насыщенного раствора поваренной
                                                            Фенол (5% раствора)
соли. В пробирке появляется слой уксусноэтилового эфира.
                                                            Молочная кислота
       Задание: написать уравнения реакции.
                                                            Уксусная кислота

Страницы