Органическая химия. Аюрова О.Ж. - 75 стр.

UptoLike

Составители: 

5. Какую консистенцию имеет полученный из данных ки-
слот триглицерид;
6. Составьте молекулы фосфо-, гликолипида.
Варианты:
1.
Пальмитиновая, линолевая
2.
Стеариновая, линолевая
3.
Олеиновая, стеариновая
4.
Линоленовая, пальмитиновая
5.
Пальмитиновая, олеиновая
6.
Линоленовая, линолевая
7.
Олеиновая, лауриновая
8.
Миристиновая, линолевая
9.
Лауриновая, линолевая
10.
Лауриновая, каприловая
11.
Пальмитиновая, стеариновая
12.
Олеиновая, пальмитиновая
13.
Пальмитиновая, лауриновая
14.
Олеиновая, арахидоновая
15.
Масляная, олеиновая
16.
Стеариновая, миристиновая
17.
Пальмитиновая, линоленовая
ТЕМА 14. Аминокислоты, пептиды, белки.
Алгоритм задания:
Для нижеуказанной аминокислоты:
1.
Написать формулы антиподов и число оптических изо-
меров одной аминокислоты:
2.
Дать понятие об изоэлектрической точке (pH);
3.
Показать биполярность аминокислоты
4. Написать для аминокислоты: а) реакции, характеризую-
щие амфотерный характер: с водным раствором щелочи,
с соляной кислотой); б) качественную реакцию (с азоти-
стой кислотой); в) отношение аминокислоты к нагрева-
нию;
5. Составить молекулы двух изомерных трипептидов, дать на-
звания. Написать реакции образования одного из трипеп-
тидов с защитой N- и С- концевых групп.
Варианты:
1.
Лейцин
2.
Аланин
3.
Глицин
4.
Валин
5.
Изолейцин
6.
Треонин
7.
Метионин
8.
Лизин
9.
Фенилаланин
10.
Триптофан
11.
Цистин
12.
Аспарагиновая кислота.
13.
Тирозин
14.
Пролин
15.
Глутаминовая кислота
16.
Цистеин
17.
Серин.
 5. Какую консистенцию имеет полученный из данных ки-          стой кислотой); в) отношение аминокислоты к нагрева-
 слот триглицерид;                                             нию;
 6. Составьте молекулы фосфо-, гликолипида.                 5. Составить молекулы двух изомерных трипептидов, дать на-
                                                               звания. Написать реакции образования одного из трипеп-
                         Варианты:                             тидов с защитой N- и С- концевых групп.

1. Пальмитиновая, линолевая                                                         Варианты:
2. Стеариновая, линолевая
3. Олеиновая, стеариновая                                    1. Лейцин
4. Линоленовая, пальмитиновая                                2. Аланин
5. Пальмитиновая, олеиновая                                  3. Глицин
6. Линоленовая, линолевая                                    4. Валин
7. Олеиновая, лауриновая                                     5. Изолейцин
8. Миристиновая, линолевая                                   6. Треонин
9. Лауриновая, линолевая                                     7. Метионин
10. Лауриновая, каприловая                                   8. Лизин
11. Пальмитиновая, стеариновая                               9. Фенилаланин
12. Олеиновая, пальмитиновая                                 10. Триптофан
13. Пальмитиновая, лауриновая                                11. Цистин
14. Олеиновая, арахидоновая                                  12. Аспарагиновая кислота.
15. Масляная, олеиновая                                      13. Тирозин
16. Стеариновая, миристиновая                                14. Пролин
17. Пальмитиновая, линоленовая                               15. Глутаминовая кислота
                                                             16. Цистеин
ТЕМА 14. Аминокислоты, пептиды, белки.                       17. Серин.
Алгоритм задания:
Для нижеуказанной аминокислоты:
1. Написать формулы антиподов и число оптических изо-
   меров одной аминокислоты:
2. Дать понятие об изоэлектрической точке (pH);
3. Показать биполярность аминокислоты
4. Написать для аминокислоты: а) реакции, характеризую-
   щие амфотерный характер: с водным раствором щелочи,
   с соляной кислотой); б) качественную реакцию (с азоти-