Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. Аюшеева О.Г. - 1 стр.

UptoLike

Составители: 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Восточно-Сибирский государственный технологический
университет»
(ГОУ ВПО ВСГТУ)
«Технология хранения и переработки
сельскохозяйственной продукции»
Методические указания для выполнения лабораторных
работ для студентов дневной формы обучения
специальности 311500 – «Механизация переработки
сельскохозяйственной продукции» направления 660300
– «Агроинженерия»
Составитель: Аюшеева О.Г.
Улан-Удэ, 2006 г.
Лабораторный практикум по курсу «Технология
хранения и переработки сельскохозяйственной продукции»
предназначен для углубления и закрепления знаний,
приобретения навыков экспериментальных исследований в
области заготовок и хранения зерна, анализа процессов
хранения зерна. Приобрести опыт проведения стандартных
испытаний по определению показателей качества зерна.
В методические указания входят цель работы, общие
положения, излагается порядок проведения лабораторных
работ.
По результатам лабораторных работ студенты
оформляют отчет. Отчет должен содержать: название и цель
работы, основные теоретические положения, описание
порядка проведения работы, полученные результаты и
подробные выводы с привлечением теоретического
лекционного материала.
Содержание
Стр.
Лабораторная работа 1 ……………………….. 3
Лабораторная работа 2 ……………………….. 9
Лабораторная работа 3 ………………………..12
Лабораторная работа 4 ………………………..15
Лабораторная работа 5 ………………………..18
Лабораторная работа 6 ………………………..23
Лабораторная работа 7 ………………………..26
Лабораторная работа 8 ………………………..32
2
                                                                                       2
  ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ                          Лабораторный практикум по курсу «Технология
                                                         хранения и переработки сельскохозяйственной продукции»
     Государственное образовательное учреждение          предназначен для углубления и закрепления знаний,
       высшего профессионального образования             приобретения навыков экспериментальных исследований в
                                                         области заготовок и хранения зерна, анализа процессов
«Восточно-Сибирский государственный технологический      хранения зерна. Приобрести опыт проведения стандартных
                   университет»                          испытаний по определению показателей качества зерна.
                (ГОУ ВПО ВСГТУ)                                В методические указания входят цель работы, общие
                                                         положения, излагается порядок проведения лабораторных
                                                         работ.
                                                               По результатам лабораторных работ студенты
                                                         оформляют отчет. Отчет должен содержать: название и цель
     «Технология хранения и переработки                  работы, основные теоретические положения, описание
      сельскохозяйственной продукции»                    порядка проведения работы, полученные результаты и
                                                         подробные выводы с привлечением теоретического
Методические указания для выполнения лабораторных        лекционного материала.
   работ для студентов дневной формы обучения
  специальности 311500 – «Механизация переработки
сельскохозяйственной продукции» направления 660300                               Содержание
                 – «Агроинженерия»
                                                                                                      Стр.

                                                          Лабораторная работа № 1 ……………………….. 3
                                                          Лабораторная работа № 2 ……………………….. 9
                                                          Лабораторная работа № 3 ………………………..12
                      Составитель: Аюшеева        О.Г.    Лабораторная работа № 4 ………………………..15
                                                          Лабораторная работа № 5 ………………………..18
                                                          Лабораторная работа № 6 ………………………..23
                                                          Лабораторная работа № 7 ………………………..26
                                                          Лабораторная работа № 8 ………………………..32



                  Улан-Удэ, 2006 г.