ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
3. 1. ВИДЫ И КОЛИЧЕСТВО МИКРОБОВ В ВОЗДУХЕ
В табл. 3.1 приведены виды бактерий и бактериальных
спор, которые обычно обнаруживаются в воздухе, кроме
Таблица 3.1
Размеры, мкм
ВИДЫ
ШИРИНА
ДЛИНА
AEROBACTER AEROGENES 1,0—1,5 1,0—2,5
BACILLUS CEREUS 1,3—2,0 8,1—25,8
BACILLUS LICHENIFORMIS 0,5—0,7 1,8—3,3
BACILLUS MEGATERIUM 0,9—2,1 2,0—10,0
BACILLUS MYCOIDES 0,6—1,6 1,6—13,6
BACILLUS SUBTILIS 0,5—1,1 1,6—4,8
MICROCOCCUS AUREUS 0,5—1,0 0,5—1,0
PROTEUS VULGARIS 0,5—1,0 1,0—3,0
СПОРЫ
BACILLUS MEGATERIUM 0,6—1,2 0,9—1,7
BACILLUS MYCOIDES 0,8—1,2 0,8—1,8
BACILLUS SUBTILIS 0,5—1.0 0,9—1,8
того, встречаются дрожжи, грибы и вирусы[1]. Размеры
этих организмов варьируют от нескольких микрометров до
нескольких сотен микрометров. Однако маленькие орга-
низмы часто адсорбируются на пылинках и могут быть лег-
ко удалены из воздуха перед началом стерилизации вместе
с большими пылинками. Взвешенные в воздухе частицы,
которые должны быть разрушены или задержаны во время
стерилизации, имеют размер, сравнимый с размером
.маленьких бактерий, т. е. от 0,5 до 1,0 мкм.
Тщательное изучение частиц пыли как внутри помеще-
ния, так и снаружи, показало, что средний размер пылинок
приблизительно равен 0,6 мкм.
Количество микробов в воздухе было определено в 471
пробе воздуха, взятой в течение одного года на санитарно-
технической станции в Токио и возле нее. В каждом опыте
5л воздуха пропускали через стерильный раствор солей, ко-
торый энергично взбалтывался. Раствор разливали в не-
сколько чашек Петри, содержащих питательный агар. После
инкубации при 30° С в течение 2-3 дней производили под-
счет количества микроорганизмов в 1м
3
воздуха. Эти дан-
ные, полученные для того, чтобы показать плотность рас-
пределения организмов в 1 м
3
воздуха, нанесены по оси
абсцисс на рис. 3.1.
Допустим, что N - общее количество микроорганизмов,
находящихся в большом объеме воздуха. Тогда вероятность
W(n) того, что произвольно выбранная единица объема (м
3
)
воздуха будет содержать
п микробов, выражается так:
W
n
=
N
C
n
p
n
(1 – p)
N-n
, (3.1)
где
р — вероятность, с которой каждый микроб из обще-
го числа
N будет встречаться в произвольно выбранном
единичном объеме. Подставив
Nр=ν (ожидаемое значение)
и предположив
N>>1, р<<1 уравнение (3.1) представим сле-
дующим образом:
()
!n
e
nW
n
ν
ν
−
= . (3.2)
Кривая на рис. 3.1 построена по уравнению (3.2) при
значении
ν=12·10
3
частиц/м
3
.
Хотя данные, представленные на рис. 3.1, характеризу-
ются значительным разбросом, тем не менее распределение
микробов подчиняется закону Пуассона [уравнение (3.2)].
3. 1. ВИДЫ И КОЛИЧЕСТВО МИКРОБОВ В ВОЗДУХЕ стерилизации, имеют размер, сравнимый с размером
.маленьких бактерий, т. е. от 0,5 до 1,0 мкм.
Тщательное изучение частиц пыли как внутри помеще-
В табл. 3.1 приведены виды бактерий и бактериальных ния, так и снаружи, показало, что средний размер пылинок
спор, которые обычно обнаруживаются в воздухе, кроме приблизительно равен 0,6 мкм.
Количество микробов в воздухе было определено в 471
Таблица 3.1 пробе воздуха, взятой в течение одного года на санитарно-
Размеры, мкм технической станции в Токио и возле нее. В каждом опыте
ВИДЫ
5л воздуха пропускали через стерильный раствор солей, ко-
ШИРИНА ДЛИНА торый энергично взбалтывался. Раствор разливали в не-
AEROBACTER AEROGENES 1,0—1,5 1,0—2,5
сколько чашек Петри, содержащих питательный агар. После
инкубации при 30° С в течение 2-3 дней производили под-
BACILLUS CEREUS 1,3—2,0 8,1—25,8
счет количества микроорганизмов в 1м3 воздуха. Эти дан-
BACILLUS LICHENIFORMIS 0,5—0,7 1,8—3,3 ные, полученные для того, чтобы показать плотность рас-
BACILLUS MEGATERIUM 0,9—2,1 2,0—10,0 пределения организмов в 1 м3 воздуха, нанесены по оси
BACILLUS MYCOIDES 0,6—1,6 1,6—13,6 абсцисс на рис. 3.1.
Допустим, что N - общее количество микроорганизмов,
BACILLUS SUBTILIS 0,5—1,1 1,6—4,8
находящихся в большом объеме воздуха. Тогда вероятность
MICROCOCCUS AUREUS 0,5—1,0 0,5—1,0 W(n) того, что произвольно выбранная единица объема (м3)
PROTEUS VULGARIS 0,5—1,0 1,0—3,0 воздуха будет содержать п микробов, выражается так:
СПОРЫ Wn=NCnpn(1 – p)N-n, (3.1)
где р — вероятность, с которой каждый микроб из обще-
BACILLUS MEGATERIUM 0,6—1,2 0,9—1,7
го числа N будет встречаться в произвольно выбранном
BACILLUS MYCOIDES 0,8—1,2 0,8—1,8 единичном объеме. Подставив Nр=ν (ожидаемое значение)
BACILLUS SUBTILIS 0,5—1.0 0,9—1,8 и предположив N>>1, р<<1 уравнение (3.1) представим сле-
дующим образом:
того, встречаются дрожжи, грибы и вирусы[1]. Размеры ν n e −ν
W (n ) = . (3.2)
этих организмов варьируют от нескольких микрометров до n!
нескольких сотен микрометров. Однако маленькие орга- Кривая на рис. 3.1 построена по уравнению (3.2) при
низмы часто адсорбируются на пылинках и могут быть лег- значении ν=12·103 частиц/м3.
ко удалены из воздуха перед началом стерилизации вместе Хотя данные, представленные на рис. 3.1, характеризу-
с большими пылинками. Взвешенные в воздухе частицы, ются значительным разбросом, тем не менее распределение
которые должны быть разрушены или задержаны во время микробов подчиняется закону Пуассона [уравнение (3.2)].
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- …
- следующая ›
- последняя »
