ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
169
хлорофилл а – 665, хлорофилл b – 649, каротиноиды – 470.
3. Расчет содержания пигментов ведется по следующим форму-
лам.
Если определение пигментов производится в этаноле, то поль-
зуются следующими формулами:
С
хл а
= [(13,95·D
665
−6,88·D
649
)·V]/m,
(3.4)
С
хл b
= [(24,96·D
649
−7,32·D
665
)·V]/m,
(3.5)
С
кар
= [1000·D
470
·V/m–2,05·С
хл а
–114,8·С
хл b
)]/245,
(3.6)
где С
хл а
, С
хл b
, С
кар
– количество хлорофилла a, b и каротиноидов, вы-
раженное в мг/г сырого вещества;
D
665
, D
649
и D
470
– оптическая плотность спиртового экстракта
пигментов при длинах волн (нм) соответственно 665, 649 и
470;
m – масса взятой навески, мг;
V – объём этанола в пробирке, см
3
.
4. Результаты анализа заносят в таблицу 3.5.
Таблица 3.5 – Результаты определения пигментов в
в растительном материале
№ пробы
Ярус листьев
Повторность
одного яруса
Оптическая плотность
экстракта пигментов
при длинах волн (нм)
Содержание пигментов,
мг/г сырого вещества
665
(хлорофилл а)
649
(хлорофилл b)
470
(каротиноиды)
хлорофилла а
хлорофилла b
каротиноидов
1
2
3
Среднее
5. Сделать вывод и разработать мероприятия по повышению фо-
тосинтетической способности зеленой массы растений.
170
Определение содержания химических элементов
в растительном материале
3.8 Определение массовой доли сырой золы (по ГОСТ 26226)
Сжигание растительного материала приводит к образованию ос-
татка – золы. Содержание золы в растениях колеблется в зависимости
от их биологических особенностей, стадии развития, условий выращи-
вания и органа растения. Так, в листьях, стеблях и корнях содержание
золы всегда больше, чем в семенах. В сухом веществе большей части
сельскохозяйственных культур содержание золы составляет в среднем
от 5 до 15% (Минеев и др., 2004). Зола состоит главным образом из
оксидов элементов минерального питания растений, так называемых
зольных элементов.
Определение содержания золы и её состава необходимо для хи-
мической характеристики урожая сельскохозяйственных культур, а
также для изучения динамики накопления золы и отдельных зольных
элементов в онтогенезе растений.
Метод основан на сжигании растительной пробы в муфельной
печи и последующем количественном учете остатка. Органические
соединения растений сгорают с образованием летучих соединений:
окислов углерода, водорода, азота; образующаяся зола называется сы-
рой, т.к. в составе её, кроме окислов элементов минерального питания
находится некоторое количество углекислых солей, щелочных и ще-
лочноземельных металлов, частичек угля, а при озолении корней и
плохо очищенных растений – некоторое количество песка и глины.
Цель работы – Определить массовую долю сырой золы (%) в
зерне пшеницы.
Оборудование, материалы и реактивы:
– измельчитель проб растений ИПР-2 или мельница лабора-
торная МРП–2;
– сито с отверстиями диаметром I мм;
– весы лабораторные 2-го класса точности по ГОСТ 24104;
– шкаф сушильный лабораторный с терморегулятором;
– печь муфельная с регулируемым нагревом;
– щипцы для тиглей муфельные;
хлорофилл а – 665, хлорофилл b – 649, каротиноиды – 470. Определение содержания химических элементов
3. Расчет содержания пигментов ведется по следующим форму- в растительном материале
лам.
Если определение пигментов производится в этаноле, то поль-
зуются следующими формулами: 3.8 Определение массовой доли сырой золы (по ГОСТ 26226)
Схл а = [(13,95·D665−6,88·D649)·V]/m, (3.4)
Сжигание растительного материала приводит к образованию ос-
Схл b = [(24,96·D649−7,32·D665)·V]/m, (3.5) татка – золы. Содержание золы в растениях колеблется в зависимости
Скар = [1000·D470·V/m–2,05·Схл а–114,8·Схл b)]/245, (3.6) от их биологических особенностей, стадии развития, условий выращи-
где Схл а , Схл b , Скар – количество хлорофилла a, b и каротиноидов, вы- вания и органа растения. Так, в листьях, стеблях и корнях содержание
раженное в мг/г сырого вещества; золы всегда больше, чем в семенах. В сухом веществе большей части
D665, D649 и D470 – оптическая плотность спиртового экстракта сельскохозяйственных культур содержание золы составляет в среднем
от 5 до 15% (Минеев и др., 2004). Зола состоит главным образом из
пигментов при длинах волн (нм) соответственно 665, 649 и
470; оксидов элементов минерального питания растений, так называемых
зольных элементов.
m– масса взятой навески, мг;
V– объём этанола в пробирке, см3. Определение содержания золы и её состава необходимо для хи-
мической характеристики урожая сельскохозяйственных культур, а
4. Результаты анализа заносят в таблицу 3.5.
также для изучения динамики накопления золы и отдельных зольных
Таблица 3.5 – Результаты определения пигментов в элементов в онтогенезе растений.
в растительном материале Метод основан на сжигании растительной пробы в муфельной
Оптическая плотность
печи и последующем количественном учете остатка. Органические
Содержание пигментов, соединения растений сгорают с образованием летучих соединений:
экстракта пигментов
мг/г сырого вещества окислов углерода, водорода, азота; образующаяся зола называется сы-
при длинах волн (нм)
Ярус листьев
№ пробы
рой, т.к. в составе её, кроме окислов элементов минерального питания
(каротиноиды)
(хлорофилл а)
(хлорофилл b)
каротиноидов
хлорофилла а
хлорофилла b
Повторность
одного яруса находится некоторое количество углекислых солей, щелочных и ще-
лочноземельных металлов, частичек угля, а при озолении корней и
665
649
470
плохо очищенных растений – некоторое количество песка и глины.
Цель работы – Определить массовую долю сырой золы (%) в
1 зерне пшеницы.
2
3 Оборудование, материалы и реактивы:
Среднее – измельчитель проб растений ИПР-2 или мельница лабора-
торная МРП–2;
5. Сделать вывод и разработать мероприятия по повышению фо- – сито с отверстиями диаметром I мм;
тосинтетической способности зеленой массы растений. – весы лабораторные 2-го класса точности по ГОСТ 24104;
– шкаф сушильный лабораторный с терморегулятором;
– печь муфельная с регулируемым нагревом;
– щипцы для тиглей муфельные;
169 170
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 83
- 84
- 85
- 86
- 87
- …
- следующая ›
- последняя »
