Основы экологического мониторинга - 87 стр.

       2. Массовую долю сырой золы (Х1) в процентах в пересчете на                      3.9 Определение содержания сырой клетчатки
сухое вещество вычисляют по формуле
                           X ⋅ 100                                                       Клетчатка составляет основную массу пожнивных остатков, рас-
              X   1
                      =              ,                                     (3.8)   тительного опада, лесной подстилки. На долю этого органического
                          100 − W
                                                                                   вещества приходится 90% всей биомассы на нашей планете (Минеев и
где    X - массовая доля сырой золы в испытуемой пробе, %;                         др., 2001). Клетчатка необходима для нормальной работы желудочно-
       W - влажность испытуемой пробы, %.                                          кишечного тракта человека и животных, является основным источни-
      3. Результаты анализа заносят в таблицу 3.6.                                 ком углерода для почвенной биоты. Трансформация клетчатки – важ-
                                                                                   ный процесс для формирования гумуса и обмена биогенных элементов
      Таблица 3.6 – Определение массовой доли сырой золы                           в ней. Чистая клетчатка, или целлюлоза, – полисахарид, не раствори-
                    в растительном материале                                       мый в воде, но набухающий в ней, нерастворим и в слабых кислотах.
№ пробы        Масса                                               Масса                 Метод основан на последовательной обработке навески испы-
           №                    Масса тигля На-      Масса тигля           Зола,   туемой пробы растворами кислоты и щелочи, озоления и количествен-
(вариант       тигля,                                              золы,
         тигля                 с навеской, г веска    с золой, г            %      ном определении органического остатка, условно принимаемого за
 опыта)          г                                                   %
                                                     1    2   3                    клетчатку (ГОСТ 13496.2).
                                                                                         Цель работы – Определить массовую долю сырой клетчатки (%)
      4. Растворение золы. Для определения качественного состава                   в растительной пробе.
«сырой золы» её надо растворить. Для этого золу в чашке следует ос-
торожно смочить несколькими каплями дистиллированной воды для                           Оборудование, материалы и реактивы:
избежания потерь. Прилить 5 см3 20%-го раствора НСl и тщательно                         – измельчитель проб растений ИПР-2;
размешать содержимое чашечки небольшой стеклянной палочкой. Ра-                         – шкаф сушильный лабораторный типа СЭШ-ЗМ;
боту вести под тягой.                                                                   – мельница лабораторная марки МРП-2;
      Прилить 15–20 см3 горячей дистиллированной воды для более                         – весы лабораторные по ГОСТ 24104, 2-го класса точности с
полного растворения золы и снижения концентрации раствора перед                           пределом взвешивания 200 г;
фильтрованием. Фильтровать раствор по палочке через небольшую                           – весы по ГОСТ 24104, 3-го класса точности с пределом
воронку с беззольным фильтром в мерную колбу на 100 см3, промывая                         взвешивания 500 г;
чашку и фильтр несколько раз горячей дистиллированной водой.                            – насос электрический или водоструйный;
      Охлаждённый раствор довести до метки водой, закрыть проб-                         – плитка электрическая;
кой, взболтать. В полученном растворе определяют содержание калия                       – эксикатор по ГОСТ 25336;
на пламенном фотометре, кальция и магния комплексонометрически,                         – стаканчики (бюксы) стеклянные для взвешивания по ГОСТ
фосфор фотометрически.                                                                    25336 или алюминиевые диаметром 4-5 см, высотой 4-5 см;
      5. Сдать вывод согласно цели работы. Охарактеризовать дина-                       – воронка Джандиери (в расширенной части ее находится пло-
мику накопления зольных элементов в развитии растений.                                    ская стеклянная пластинка с отверстиями диаметром 1-1,5 мм);
      Приготовить фильтрат золы растительного материала.                                – асбест листовой по ГОСТ 12871;
                                                                                        – воронка Бюхнера диаметром 8-10 см по ГОСТ 9147;
                                                                                        – воронка стеклянная диаметром 5 см по ГОСТ 9147;
                                                                                        – стаканы химические вместимостью 300-400 см3 по
                                                                                          ГОСТ 25336;

                                          173                                                                     174