Биология и микробиология. Березовская В.А - 85 стр.

готовят водяную суспензию спор. Для этого берут культуру
плесневого гриба со зрелыми органами размножения (кони-
диями или спорангиями) и проводят по ним бактериальной
петлей, предварительно смоченной в воде (чтобы споры лучше
к ней прилипали). Затем вносят петлю в стаканчик или пробир-
ку с водой (перенося туда споры) и тщательно перемешивают.
Переносить споры в пробирку можно несколько раз.
    После этого стерильной бактериальной петлей берут каплю
водяной суспензии спор плесневого гриба и осторожно наносят
ее на СА, прикасаясь ребром петли в центр каждой чашки.
При повторных посевах петлю можно не стерилизовать. Все
чашки необходимо подписать, указав на каждой из них темпе-
ратуру выращивания, и поставить свой номер. Все надписи де-
лаются только на дне чашек.
    Засеянные чашки переворачивают вверх дном и ставят по-
севы на выращивание. Выращивание микроорганизмов при
температурах 5 °С проводят в холодильнике, а при температуре
25 °С – в комнатных условиях, недалеко от батарей централь-
ного отопления (при этом чашки надо накрыть темным мате-
риалом, чтобы на них не попадал свет), при 40 °С – в термоста-
те. Через 48–72 ч все чашки переставляют в холодильник
и хранят там до следующего занятия.
    4.5. Провести посев плесневых грибов или дрожжей на
питательные среды с различной концентрацией глюкозы.
    Посев проводят в четыре пробирки на пивное сусло или
среду Сабуро с 20, 40 и 60%-ой концентрацией глюкозы и без
нее (контрольный опыт). Все пробирки предварительно подпи-
сывают, указав концентрацию глюкозы и поставив свой номер.
    Для посева используют суспензию спор плесневого гриба,
приготовленную для предыдущего опыта. Кроме этого, готовят
суспензию дрожжей. Для этого небольшое количество сухих
дрожжей помещают в стаканчик или пробирку с водой и тща-
тельно перемешивают. Посевы проводят стерильной бактери-
альной петлей или микропипеткой.
    Пробирки с засеянными средами ставят в штатив и поме-
щают в термостат, где их термостатируют в течение 48 ч при
температуре 25 °С. В случае необходимости можно на это же
                             85