Медицинская биохимия. Бескровная Е.В - 5 стр.

UptoLike

Рубрика: 

9
Номер
рас-
твора
pH
µ
lg
γ
±
λ
кисл
A
λ
щел
A
A
α
lg((1-
α
)/
α
)
pK
a
pK
a
сред-
нее
K
a
3 4,0
4 4,2
5 4,4
где
λ
кисл
A ,
λ
щел
A оптическая плотность при характеристической
длине волны растворов 1–2, соответственно.
7. Полученное значение pK
a
цитидина сравнить с литератур-
ным.
Рекомендуемый библиографический список
1. Ямковой В.И. Практикум по биохимии: Учебное пособие.
Часть I. Методы физической химии в биохимии. Новосибирск:
НГПУ, 2002.
2. Ямковой В.И. Курс лекций по биохимии: Учебное пособие:
В 2 ч. Омск: ОмГУ, 2003.
3. Кнорре Д.Г., Мызина С.Д. Биологическая химия. М.: Выс-
шая школа, 1992.
4. Берштейн И.Я.,
Каминский Ю.Л. Спектрофотометрический
анализ в органической химии. Л.: Химия, 1986.
10
Лабораторная работа 2
Определение констант ионизации
трис-оксиметиламинометана
и уксуснокислого натрия
методом потенциометрического титрования
Цель работы: изучение основ потенциометрии и метода по-
тенциометрического титрования; определение констант ионизации
исследуемых веществ.
Приборы, принадлежности и реактивы: pH-метр Mettler
Toledo MP2220, дозирующие диспенсеры Biohit Proline, магнитная
мешалка, химические стаканы на 50, 100, 250 мл, колба на 1 л, во-
ронка, боек, стандартные буферные растворы, раствор титранта
0,1 M HCl, дистиллированная вода, трис-оксиметиламинометан
трис»), уксуснокислый натрий безводный.
Потенциометрия
Потенциометрический метод анализа основан на измерении
электродного потенциала и нахождении зависимости между его
величиной и концентрацией, точнее, активностью потенциалопре-
деляющего компонента в растворе.
Возникновение электродного потенциала связано с электро-
химическим процессом, происходящим на границе раздела ме-
талл/раствор. При погружении, например, индифферентного элек-
трода из благородного металла в раствор,
содержащий окислитель-
но-восстановительную (редокс) систему (пару), устанавливается
динамическое равновесие, которое может быть выражено следую-
щим уравнением:
ВосeОк + n
,
а электрод приобретает так называемый равновесный потенциал
(E
р
). Математическое выражение его зависимости от активности
Номер                     λ     λ
                               Aщел                             pKa
                         Aкисл                    lg((1-
 рас- pH        µ lgγ±                    A   α            pKa сред- Ka                   Лабораторная работа №2
                                                  α)/α)
твора                                                           нее
                                                                                 Определение констант ионизации
   3      4,0
                                                                                  трис-оксиметиламинометана
   4      4,2                                                                        и уксуснокислого натрия
                                                                            методом потенциометрического титрования
   5      4,4
                                                                               Цель работы: изучение основ потенциометрии и метода по-
     λ       λ
где Aкисл , Aщел – оптическая плотность при характеристической            тенциометрического титрования; определение констант ионизации
длине волны растворов № 1–2, соответственно.                              исследуемых веществ.

                                                                                Приборы, принадлежности и реактивы: pH-метр Mettler
       7. Полученное значение pKa цитидина сравнить с литератур-          Toledo MP2220, дозирующие диспенсеры Biohit Proline, магнитная
ным.                                                                      мешалка, химические стаканы на 50, 100, 250 мл, колба на 1 л, во-
                                                                          ронка, боек, стандартные буферные растворы, раствор титранта –
       Рекомендуемый библиографический список                             0,1 M HCl, дистиллированная вода, трис-оксиметиламинометан
       1. Ямковой В.И. Практикум по биохимии: Учебное пособие.            («трис»), уксуснокислый натрий безводный.
Часть I. Методы физической химии в биохимии. Новосибирск:
НГПУ, 2002.                                                                    Потенциометрия
       2. Ямковой В.И. Курс лекций по биохимии: Учебное пособие:                Потенциометрический метод анализа основан на измерении
В 2 ч. Омск: ОмГУ, 2003.                                                  электродного потенциала и нахождении зависимости между его
       3. Кнорре Д.Г., Мызина С.Д. Биологическая химия. М.: Выс-          величиной и концентрацией, точнее, активностью потенциалопре-
шая школа, 1992.                                                          деляющего компонента в растворе.
       4. Берштейн И.Я., Каминский Ю.Л. Спектрофотометрический                  Возникновение электродного потенциала связано с электро-
анализ в органической химии. Л.: Химия, 1986.                             химическим процессом, происходящим на границе раздела ме-
                                                                          талл/раствор. При погружении, например, индифферентного элек-
                                                                          трода из благородного металла в раствор, содержащий окислитель-
                                                                          но-восстановительную (редокс) систему (пару), устанавливается
                                                                          динамическое равновесие, которое может быть выражено следую-
                                                                          щим уравнением:
                                                                                                 Ок + ne ⇔ Вос ,
                                                                          а электрод приобретает так называемый равновесный потенциал
                                                                          (Eр). Математическое выражение его зависимости от активности


                                      9                                                                  10