Технология хранения и переработки продукции растениеводства с основами стандартизации. Часть 3. Технические культуры, пивоварение, комбикорма. Бочарова Т.А. - 101 стр.

UptoLike

Составители: 

101
цией на используемое зерно. В комбикормах большинства видов не
допускается содержание спорыньи, триходесмы седой и гелиотропа
опушенноплодного. В комбикормах ограничивается содержание пес-
ка, который попадает в результате плохой очистки сырья.
Песок вызывает раздражение пищеварительных органов у живот-
ных. Массовая доля его не должна превышать 0,3-0,5% для молодняка
и 0,7-0,8% для взрослых животных. Песок в комбикормах определяют
по золе, нерастворимой в соляной кислоте.
В стандартах на комбикорма (ГОСТ 9268) установлены нормы пи-
тательности по показателям: содержанию кормовых единиц или обмен-
ной энергии, протеина, клетчатки и минеральных веществ (табл. 35).
Таблица 35
Нормы качества комбикорма-концентрата для дойных коров
Показатели
Дойные коровы на период
стойловый пастбищный
Кормовых единиц в 100 кг ком-
бикорма, не менее
95 95
Обменная энергия 1 кг комби-
корма, МДж, не менее
9,5 9,5
Массовая доля, %:
сырого протеина, не менее 16 11
сырой клетчатки, не более - -
кальция, не менее 0,5 0,5
фосфора, не менее 0,7 0,7
поваренной соли 1,0-1,5 1,0-1,5
золы, нерастворенной в соля-
ной кислоте, не более
0,7 0,7
Массовая доля ферропримеси,
мг в 1 кг комбикорма, не более
частиц размером до 2 мм 30 30
частиц, размером более 2 мм Не допускается
Массовая доля целых семян, %,
не более
0,7 0,7
Содержание кормовых единиц или обменной энергии рассчиты-
вают по табличным данным. Массовая доля сырого протеина норми-
рована для всех видов комбикормов. Для моногастричных животных
(свиньи, птица и др.) важно поступление с кормом не только опреде-
ленного количества протеина, но и десяти незаменимых аминокислот.
Поэтому в комбикормах для них предусмотрены требования по мас-
цией на используемое зерно. В комбикормах большинства видов не
допускается содержание спорыньи, триходесмы седой и гелиотропа
опушенноплодного. В комбикормах ограничивается содержание пес-
ка, который попадает в результате плохой очистки сырья.
     Песок вызывает раздражение пищеварительных органов у живот-
ных. Массовая доля его не должна превышать 0,3-0,5% для молодняка
и 0,7-0,8% для взрослых животных. Песок в комбикормах определяют
по золе, нерастворимой в соляной кислоте.
     В стандартах на комбикорма (ГОСТ 9268) установлены нормы пи-
тательности по показателям: содержанию кормовых единиц или обмен-
ной энергии, протеина, клетчатки и минеральных веществ (табл. 35).
                                                         Таблица 35
      Нормы качества комбикорма-концентрата для дойных коров
                                          Дойные коровы на период
          Показатели
                                       стойловый         пастбищный
Кормовых единиц в 100 кг ком-
                                          95                     95
бикорма, не менее
Обменная энергия 1 кг комби-
                                          9,5                    9,5
корма, МДж, не менее
Массовая доля, %:
  сырого протеина, не менее               16                   11
  сырой клетчатки, не более                -                    -
  кальция, не менее                       0,5                  0,5
  фосфора, не менее                       0,7                  0,7
  поваренной соли                       1,0-1,5              1,0-1,5
  золы, нерастворенной в соля-
                                          0,7                    0,7
  ной кислоте, не более
Массовая доля ферропримеси,
мг в 1 кг комбикорма, не более
  частиц размером до 2 мм                 30                     30
  частиц, размером более 2 мм                   Не допускается
Массовая доля целых семян, %,
                                          0,7                    0,7
не более

    Содержание кормовых единиц или обменной энергии рассчиты-
вают по табличным данным. Массовая доля сырого протеина норми-
рована для всех видов комбикормов. Для моногастричных животных
(свиньи, птица и др.) важно поступление с кормом не только опреде-
ленного количества протеина, но и десяти незаменимых аминокислот.
Поэтому в комбикормах для них предусмотрены требования по мас-

                                 101