Технология хранения и переработки продукции растениеводства с основами стандартизации. Часть 3. Технические культуры, пивоварение, комбикорма. Бочарова Т.А. - 43 стр.

расстояние от семядольных листочков до верхушки верхней коробоч-
ки растения. В среднем она составляет 90-110 см. Под технической
длиной стебля понимают длину его неветвящейся части: от места
прикрепления семядольных листочков до начала разветвления соцве-
тия. Это наиболее ценная в технологическом отношении часть расте-
ния. Среднее значение технической длины стебля у льна составляет
50-90 см. Техническая длина стебля влияет на длину технического во-
локна. Чем больше показатель технической длины стебля, тем выше
выход длинного волокна из льносоломы. Наиболее ценным считается
лен с технической длиной стебля, превышающей 70 см.
     Важным показателем льна, характеризующим технологическую
ценность соломы, является мыклость. Мыклость – это отношение
технической длины стебля к его диаметру. Стебли с показателем мык-
лости более 700 дают высокий выход длинного волокна. Из стеблей с
показателем менее 400 получают волокно низкого качества.
     На выход длинного волокна влияет и форма стебля, которая ха-
рактеризуется таким показателем, как сбежистость. Сбежистость –
это разница между диаметрами стебля у семядольного колена и начала
разветвления соцветия. При меньшей разнице диаметров форма стеб-
ля приближается к цилиндрической, большая разница показывает, что
стебель имеет конусовидную форму. Принято считать, что цилиндри-
ческая форма стебля обеспечивает больший выход длинного волокна.
     В зависимости от сортовых особенностей, природно-климати-
ческих факторов, приемов и уровня агротехники в стеблях льна фор-
мируется разное по качеству техническое волокно. Основные призна-
ки волокна хорошего качества: достаточная длина, высокая прочность,
эластичность, тяжеловесность, лентистость, тонина, равномерность и
блеск.
     На льнозаводы льносолому сдают партиями. Партией считают
любое количество льносоломы одного селекционного сорта, выра-
щенное в одинаковых условиях, предназначенное к одновременной
приемке и оформленное одним сопроводительным документом.
     При реализации партии льносоломы определяют ее массу, влаж-
ность, засоренность и качество. Для определения номера, влажности,
засоренности и соответствия льносоломы требованиям ГОСТ от каж-
дой партии массой до 5 т отбирают одну пробу, состоящую из 10 сно-
пов или 1 рулона, а от партии массой 5 т и более – две пробы.
     При отклонении фактической влажности и засоренности соломы
от нормированной проводят пересчет физической массы партии в за-


                                43