Маркетинг торговли. Брижашева О.В. - 44 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

УлГТУ | Ульяновск

Составители: 

Рубрика: 

44
Разделение товарных групп. В большинстве случаев при планировании
покупки потребитель четко определяет, какие товарные группы он хочет
приобрести (хлеб, молоко, макароны, одежда, обувь, пос уда и т.д.) Поэтому весь
ассортимент магазина можно разделить на три группы:
• Товары повседневного спроса. Покупка этих товаров является целью
практически каждого визита покупателя в торговую точку. Их еще
называют магазинообразующими товарными группами.
• Товары периодического спроса. Покупка этих товаров планируется один
раз в несколько визитов.
• Товары импульсного спроса. Покупка этих товаров обычно не
планируется.
Поскольку товары повседневного спроса востребованы наибольшим
числом посетителей, около данных точек продажи скапливается достаточно
большое количество покупателей. Поэтому данные товар ные группы должны
располагаться по внешнему периметру торгового зала, чтобы сделать
покупку наиболее удобной. Если покупатели будут испытывать неудобства,
то они будут стремиться поскорее покинуть торговый зал. Это не только
уменьшает время пребывания покупателя в магазине (а значит, снижает
количество импульсных покупок), но также может натолкнуть покупателя на
мысль пос етить другой магазин в следующий раз.
В связи с тем, что данные группы товаров пользуются наибольшим
спросом, существует соблазн расположить их внутри торгового зала, чтобы
внимание покупателя не обошла ни одна товарна я группа. Но это может
привести к негативным последствиям.
1. Стремясь заставить покупателя пройти через весь магазин, владельцы
магазинов ошибочно полагают, что покупатель будет искать необходимый
товар, где бы он ни находился. Это не всегда так. Если покупатель не видит
данный товар в магазине, то у него всегда есть возможность просто пойти в
другой магазин.
2. Не преувеличивая, можно сказать, что популярные категории товаров
зачастую "страдают" из-за того, что хорошо продаются. Насколько больше
упаковок этих товаров смог бы продать владелец точки, расположив их по
внешнему периметру в начале движения потока покупателей? Насколько
больше прибыли можно было бы получить? Насколько удобнее покупателям
было бы делать покупки?
Торговая точка с небольшой площадью. Ес ли проследить путь
покупателя в небольшом торговом зале, то можно отметить существование
так называемого "золот ого треугольника" – площади, расположенной
между входной дверью, кассой и самым ходовым товаром в магазине.
Ходовой товар в зависимости от специфики магазина может быть разным.
Это может быть стеллаж с газетами или сигаретами, холодильник с
напитками, секции молочных или хлебобулочных изделий. Товар,
интересующий большинство покупателей, должен быть расположен внутри
так называемого "золотого треугольника".

Страницы