Стандартизация и качество продукции. Букин В.П - 21 стр.

       Методические подходы к прижизненной оценке мутагенного эффекта
разработаны в Швейцарии и Нидерландах. Для этого созданы специальные
маркерные линии дрозофил, чувствительных к мутагенным компонентам.
Основываясь на известных методах оценки мутагенности, специалисты
Департамента стандартов, метрологии и технического надзора Республики
Молдова [11] провели тестирование ряда пищевых продуктов, реализуемых в
торговой сети республики (яблочный сок, кетчуп, какао, куриный бульон,
маринованные овощи и т.д.), произведенных как в стране, так и за рубежом.
       Хотя полученные результаты считаются предварительными, тем не менее,
некоторые      из     перечисленных       продуктов,      особенно      зарубежного
происхождения, содержат мутагенные компоненты. Испытание импортного
какао показало его отрицательное влияние на репродуктивные функции и
темпы развития тест-системы.
       Для того, чтобы “выжить”, отечественному производителю сегодня
недостаточно простого удовлетворения требований потребителя. Выживут
лишь те фирмы, что борются за качество, навязывают потребителю качество,
открывают новые функции качества. Другими словами, производителям
следует опережать потребности клиента, поскольку те зачастую не знают, что
собственно им нужно. Если наша страна хочет отвоевать у дальнего зарубежья
хотя     бы   отечественного    покупателя,     без   тщательных     маркетинговых
исследований здесь не обойтись. И вот пример.
       Досконально изучив спрос как горожан, так и сельских жителей,
Воронежский механический завод освоил производство бытовых плит,
работающих в двух режимах: на природном газе и от электросети. Данная
продукция завода вошла в список “100 лучших товаров России”[12]. *



*
 * За период 1998-2001 гг. в конкурсе Программы «100 лучших товаров России» приняло
участие 6 тыс. российских предприятий из 77 регионов [13].