Технология производства продукции растениеводства в условиях Алтайского края. Царева Л.Е. - 30 стр.

Осенью вегетация корнеплодов прекращается при температуре
+2…+40С, а сахаронакопление прекращается при +6 0С. Сумма
активных температур, необходимая в первый год, для свеклы –
2200-24000С, для брюквы, турнепса и моркови – 1500-18000С.
    Требования к влаге. Сахарная свекла – относительно засу-
хоустойчивая культура. Мощно развитая корневая система до
2-3 м в глубину позволяет извлекать воду с большой глубины.
Имея длинный вегетационный период, свекла эффективно ис-
пользует осадки второй половины лета. Достаточно низкий ко-
эффициент транспирации, равный 400, позволяет более эконом-
но расходовать влагу, особенно при высоком уровне агротехни-
ки. Наряду с этим свекла предъявляет достаточно высокие тре-
бования к влагообеспеченности. На период прорастания ей тре-
буется много воды – 150-170% от массы семян для набухания и
прорастания ввиду наличия рыхлого околоплодника. Наиболь-
шее количество влаги потребляется в период усиленного роста
корнеплода в июле – августе. Когда на этот период не хватает
влаги, формируется более мелкий корнеплод, но с большей са-
харистостью, как правило.
    Корнеплоды формируют болъшое количество сухой био-
массы, расход воды на 1 га значительно больше, чем у зерно-
вых, поэтому большое значение приобретают все агроприемы
по влагонакоплению.
    Кормовые корнеплоды менее засухоустойчивы по сравне-
нию с сахарной свеклой, так как имеют менее мощную корне-
вую систему до 1-1,5 м глубиной, поэтому их лучше размещать
в пониженных местах рельефа.
    Требования к почвам и элементам питания. Корнеплоды –
это культуры рыхлых и плодородных почв. Наиболее требова-
тельна к почвам свекла, она требует почвы с глубоким пахот-
ным горизонтом, лучше всего растет на черноземах, серых лес-
ных суглинистых почвах, богатых перегноем. Пригодны для нее
почвы низин и пойм, луговые, темно-каштановые, обеспеченные
влагой, глубоко обрабатываемые плодородные дерновоподзоли-
стые НЧЗ. Для свеклы наиболее благоприятна нейтральная или
слабощелочная реакция почвенного раствора. Она может при-
спосабливаться к слабозасоленным почвам и даже формирует на

                             30