Физиологические и биохимические методы анализа растений. Чупахин Г.Н. - 33 стр.

    5. Раствор уксуснокислого натрия (30%-ный). Отвешивают 30 г уксус-
нокислого натрия CH3COONa⋅3H2O ч.д.а., растирают в ступке с 10 мг
HgJ2, растворяют в дистиллированной воде, доводят объем до 100 мл и
фильтруют.
    6. Раствор соляной кислоты (~ 1 н.). Набирают 84 мл соляной кислоты
пл. 1,19, разбавляют дистиллированной водой до 1 л и перемешивают.
                              Литература
   1. Починок Х.Н. Методы биохимического анализа растений. Киев: Наукова
думка, 1976. С. 98 - 100.

     ФОТОКОЛОРИМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ ТРИОЗ
               В РАСТИТЕЛЬНОМ МАТЕРИАЛЕ
               (по Г.Н. Чупахиной,М.В. Куркиной)
   Эндогенный пул триоз растений формируется за счет диоксиацетон-
фосфата и фосфоглицеринового альдегида фотосинтетического, дыхатель-
ного метаболизма и глюконеогенеза, что определяет участие данных моно-
сахаридов в важнейших энергетических процессах. Однако, как показал
анализ литературы, методы для определения триоз в растительном мате-
риале практически отсутствуют. Известные нам методы [1,2] предложены
для анализа данных соединений в культурах микроорганизмов. При разра-
ботке метода количественного определения триоз в растениях нами за ос-
нову был взят метод В.Г. Плакуновой и М. Кривенко[2], основанный на
способности триоз количественно восстанавливать в щелочной среде три-
фенилтетразолий хлористый (ТТХ) до формазана, имеющего красное ок-
рашивание. Растворив его в ацетоне, можно колориметрически определить
количество триоз в растворе, учитывая максимум поглощения формазана
при длине волны 490 нм [3]. Модификация метода также коснулась экс-
тракции триоз из растительного материала.
                           Ход определения
   Навеску анализируемого материала (0,5-1,0 г листьев) измельчают
ножницами и тщательно растирают в ступке до гомогенного состояния с
небольшим количеством (1-2 мл) дистиллированной воды. Полученный
гомогенат количественно переносят дистиллированной водой (15 мл) в ко-
ническую колбу на 50 мл. Колбу с содержимым хорошо взбалтывают и
помещают на кипящую водяную баню, выдерживают в течение 30 минут,
периодически помешивая. Затем колбу снимают с водяной бани, охлажда-
ют до комнатной температуры и содержимое ее количественно переносят
в мерную колбу на 25 мл, объем доводят до метки дистиллированной во-
дой. Экстракт хорошо перемешивают и отфильтровывают.

32