Система аскорбиновой кислоты растений. Чупахина Г.Н. - 23 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

БФУ им. Канта | Калининград

Составители: 

Рубрика: 

21
44. В этой серии опытов использовались проростки с более высоким исходным
содержанием АК, поэтому прибавка АК в абсолютных величинах не столь высо-
ка, как в предыдущих опытах, однако и здесь достоверно показано, что α-
кетоглутаровая кислота используется в биосинтезе АК так же хорошо, как и
глюкоза. Использование α-кетоглутаровой кислоты в
этом процессе идет только
на свету.
Положительное действие на биосинтез АК оказала и янтарная кислота
(табл.3). Содержание АК в листьях, находившихся на растворах янтарной кисло-
ты и глюкозы, увеличилось соответственно на 51 и 58%, на воде - на 39. В дан-
ных опытах выявлено достоверное накопление АК в листьях, находившихся в
темноте на растворе
янтарной кислоты и на воде. Вероятно, в определенных ус-
ловиях проростки содержат достаточное количество предшественника АК, что
позволяет им осуществлять синтез АК и в темноте, независимо от наличия экзо-
генных субстратов.
В проростках ячменя, помещенных на 0,005 М раствор щавелевой кислоты
на свету (табл.4), за 6 часов освещения содержание АК увеличилось на 55% по
сравнения с контролем. В листьях на растворе глюкозы прибавка в содержании
АК составила 56%, на воде - 32. Следовательно, щавелевая кислота наряду с
винной, янтарной и α-кетоглутаровой может использоваться как субстрат в био-
синтезе АК.
Таблица 2
Влияние α-кетоглутаровой кислоты на биосинтез АК в 8-дневных
проростках ячменя (экспозиция 6 час; интенсивность света 17 тыс. эрг⋅см
-2
⋅с
-1
)
Вариант опыта АК t
мкг/г %
Контроль (а) 104,2 100
На воде:
свет (б)
темн. (в)
142,7
115,0
137
110
а
в
= 554,
На 0,005 М растворе α-кетоглутаровой кислоты:
свет (г)
темн. (д)
152,8
98,3
147
94
б
г
= 362,
г
е
= 048,
а
д
= 141,
На 0,005 М растворе глюкозы:
свет (е)
темн. (ж)
150,1
111,0
144
106
б
е
= 870,
а
ж
= 133, 
44. В этой серии опытов использовались проростки с более высоким исходным
содержанием АК, поэтому прибавка АК в абсолютных величинах не столь высо-
ка, как в предыдущих опытах, однако и здесь достоверно показано, что α-
кетоглутаровая кислота используется в биосинтезе АК так же хорошо, как и
глюкоза. Использование α-кетоглутаровой кислоты в этом процессе идет только
на свету.
    Положительное действие на биосинтез АК оказала и янтарная кислота
(табл.3). Содержание АК в листьях, находившихся на растворах янтарной кисло-
ты и глюкозы, увеличилось соответственно на 51 и 58%, на воде - на 39. В дан-
ных опытах выявлено достоверное накопление АК в листьях, находившихся в
темноте на растворе янтарной кислоты и на воде. Вероятно, в определенных ус-
ловиях проростки содержат достаточное количество предшественника АК, что
позволяет им осуществлять синтез АК и в темноте, независимо от наличия экзо-
генных субстратов.
    В проростках ячменя, помещенных на 0,005 М раствор щавелевой кислоты
на свету (табл.4), за 6 часов освещения содержание АК увеличилось на 55% по
сравнения с контролем. В листьях на растворе глюкозы прибавка в содержании
АК составила 56%, на воде - 32. Следовательно, щавелевая кислота наряду с
винной, янтарной и α-кетоглутаровой может использоваться как субстрат в био-
синтезе АК.

                                                                        Таблица 2
       Влияние α-кетоглутаровой кислоты на биосинтез АК в 8-дневных
  проростках ячменя (экспозиция 6 час; интенсивность света 17 тыс. эрг⋅см-2⋅с-1)
                Вариант опыта                             АК               t
                                                  мкг/г         %
Контроль (а)                                      104,2        100
На воде:                                                                а
  свет (б)                                        142,7        137        = 5,54
                                                                        в
  темн. (в)                                       115,0        110
На 0,005 М растворе α-кетоглутаровой кислоты:                           б
  свет (г)                                        152,8        147        = 3,62
                                                                        г
  темн. (д)                                       98,3         94       г
                                                                          = 0,48
                                                                        е
                                                                        а
                                                                          = 1,41
                                                                        д
На 0,005 М растворе глюкозы:                                            б
  свет (е)                                        150,1        144        = 8,70
                                                                        е
  темн. (ж)                                       111,0        106      а
                                                                          = 1,33
                                                                        ж



                                                                                   21

Страницы