Система аскорбиновой кислоты растений. Чупахина Г.Н. - 48 стр.

                                     - темнота;
                                     - свет

       Рис. 8. Влияние света на биосинтез АК в растущих проростках ячменя (а)
               и проростках, плавающих на 1%-ном растворе глюкозы (б).
             Интенсивность света 25 тыс. эрг⋅см-2⋅с-1, экспозиция 10 часов

                                                                          Таблица 8
      Влияние предварительного затемнения на содержание АК в 8-дневных
       проростках овса, плавающих на 1%-ном растворе глюкозы в темноте
     и на белом свету (интенсивность света 25 эрг⋅см-2⋅с-1; экспозиция 8 часов)
   Условия выращивания                  Условия                 Содержание АК
    проростков до опыта                  опыта               мкг/г           %
Нормальная смена дня и ночи    Исходное содержание         537,6±4,8        100
                               В темноте                   541,6±8,9        101
                               На свету                    621,2±13,1       116
40 часов в темноте             Исходное содержание         468,4±3,5        100
                               В темноте                   474,4±1,5        101
                               На свету                    600,8±3,0        128
69 часов в темноте             Исходное содержание         386,8±0,3        100
                               В темноте                   431,6±2,0        112
                               На свету                    516,2±9,6        133

   Приведенные данные позволяют заключить, что свет имеет значение не
только для фотосинтетического процесса, дающего исходный материал для био-


46