Система аскорбиновой кислоты растений. Чупахина Г.Н. - 46 стр.

величине максимума пропускания. Учитывая эффективность действия на обра-
зование АК, свет различных участков спектра можно было расположить в сле-
дующем порядке: белый свет > красный ≥ оранжево-красный > зеленый > синий.
В опыте с редисом результаты не совпадали с основными наблюдениями: про-
цент АК был относительно высок в зеленой и синей частях спектра. Данный
факт автор объяснил тем, что на синем и зеленом свету проростки редиса росли
энергичнее.
    Б.И.Щербаков [187], исследуя проростки пшеницы, нашел, что среди от-
дельных лучей солнечного спектра наиболее активная роль в стимуляции обра-
зования АК принадлежит красному свету (680-620 нм и на линии 344,061 нм).
Действие сине-фиолетовых лучей в комплексе с голубыми и зелеными было
слабее. Наиболее активным для синтеза АК автор считает свет тех участков
спектра, которые активны в отношении фотосинтеза. Однако в опытах с листья-
ми традесканции И.Руге [379] отметил, что содержание АК в листьях при осве-
щении светом с длиной волны 650 нм и выше было больше, чем в неосвещенных
листьях, а свет с длиной волны меньше 480 нм тормозил синтез АК, так что наи-
более активные для фотосинтеза области спектра - 440 и 630 нм - не совпадали с
точками наибольшей стимуляции синтеза АК.
    Имеются примеры положительного влияния зеленого света на биосинтез АК
в растениях [95, 98, 187], что также нельзя связать с процессом фотосинтеза.
    Результаты исследования действия синего света на биосинтез АК крайне
противоречивы. К.Е.Овчаров [95], выращивая проростки хлопчатника под лю-
минесцентными лампами различного спектрального состава, нашел, это синий
свет задерживал образование в них АК. По данным И.А.Чернавиной [167], синий
свет, напротив, повышал в листьях яровой и озимой пшеницы содержание вос-
становленной и окисленной форм АК. Только на синем свету (380-440 нм) отме-
чено увеличение общего количества АК у эвглены, тогда как зеленый и красный
свет не проявили активности [404]. К.Богдански, Н.Богданска [220] исследовали
накопление АК в плодах яблонь, завязи которых прикрывали цветными пленка-
ми из полиэтилена. Определение содержания АК через 6 недель показало, что
количество ее в плодах, затененных синей пленкой, было выше, чем в плодах
под желтой и особенно под красной пленкой. Эффективность сине-зеленого све-
та для образования АК в проростках фасоли отмечали Нива и Катаяма [351].
    В большинстве работ, анализирующих влияние качества света на биосинтез
АК, отмечается бóльшая эффективность белого (полихроматического) света по
сравнению с монохроматическим [98,108, 187, 194, 220, 414]. Обзор литератур-
ных данных о действии света различного спектрального состава на биосинтез
АК показывает, что имеется незначительное число работ, освещающих эту тему.
К тому же представленные данные, особенно по действию синего света, неодно-
значны. Это может быть следствием того, что в работах использовались различ-
ные источники света, различные виды растений. Исследованиями же Т.А.Пари-
бок [111] показано, что реакция растений на освещение светом различного спек-

44