Система аскорбиновой кислоты растений. Чупахина Г.Н. - 88 стр.

гибитора биосинтеза АК - коррелировали между собой [206]. В связи с этим
можно предположить, что факт стимуляции накопления АК фторидом натрия
является результатом снижения использования ее в дыхательном процессе в
присутствии данного ингибитора. Но, принимая во внимание то, что фторид на-
трия лишь на 11% ингибировал дыхание (рис. 20), можно заключить, что выска-
занное предположение лишь частично объясняет наблюдаемые изменения в со-
держании АК под действием ингибитора гликолиза.
    Процесс биосинтеза АК и ДКГК не связан с гликолизом как с энергетиче-
ским процессом, так как с энергетической точки зрения гликолиз малоэффекти-
вен [134]. Скорее всего, биосинтез АК и ДКГК идет из гексоз без окончательно-
го расщепления их в процессе гликолиза. Это хорошо подтверждается данными
опыта, представленными в табл. 25, из которых видно, что дополнительное
снабжение листьев ячменя экзогенной глюкозой - одним из основных субстратов
в биосинтезе AK [402] - снимает эффект накопления АК и уменьшает накопле-
ние ДКГК под действием фторида натрия. Следовательно, биосинтез АК, ДКГК
и гликолиз конкурируют за один и тот же субстрат и ингибирование гликолиза,
отвлекающего часть имеющихся углеводов, может способствовать накоплению
АК и ДКГК.
                                                                     Таблица 25
     Влияние фторида натрия на накопление АК, ДАК и ДКГК в этиолированных
           проростках ячменя, плавающих на растворе глюкозы на свету
Соединение                         Содержание кислот, мкг/г
                   исходное                на 1%-ном растворе глюкозы
                                без фторида натрия с 1,5 ⋅ 10-2 М фторида натрия
АК                 420 ± 20           512 ± 3                   521 ± 14
ДАК                 32 ± 6             14 ± 3                      0
ДКГК                72 ± 2            106 ± 1                   123 ± 6

    Данные этих опытов не отрицают наличия субстратной связи между биосин-
тезом АК, ДКГК и гликолизом, так как фторид натрия ингибирует дыхание на
стадии превращения 2-фосфоглицериновой кислоты в фосфоенолпируват и не
исключено, что в биосинтезе АК и ДКГК используется не целая молекула глю-
козы, а метаболизированная в реакциях гликолиза, не ингибируемых фторидом
натрия. Кроме этого гликолиз имеет альтернативу - гексозомонофосфатный
шунт, который не блокируется данным ингибитором [163]. Эффект стимулиро-
вания биосинтеза АК фторидом натрия в этиолированных проростках выше, чем
в зеленых, что можно объяснить тем, что часть вновь синтезированной АК в зе-
леных растениях отвлекается на процессы фотосинтеза и дыхания хлоропластов
[206]. Таким образом, указанный эффект в конечном итоге определяется умень-
шением использования АК в процессе дыхания в присутствии фторида натрия и
увеличением количества субстрата, необходимого для образования АК и ДКГК.
Субстратом может быть целая молекула глюкозы или глюкоза, преобразованная
в гексозомонофосфатном цикле или начальных реакциях гликолиза.

86