Составители:
Рубрика:
УДК 001.89(07)+371.385
ББК 72.4(2) 73
Д21
Рецензент
С.Н. Максимова,
кандидат технических наук, доцент кафедры технологии продуктов
из животного сырья ДВГТУ
Дацун В.М.
Д21 Основы научно-исследовательской работы: Курс лекций. – Петропав-
ловск-Камчатский: КамчатГТУ, 2004. – 53 с.
Изложены цель и задачи изучения дисциплины, порядок выполнения НИР,
планирования и проведения эксперимента, оформления текста научной работы и
приложений к ней, а также порядок ее защиты.
Курс лекций предназначен для самостоятельной работы студентов, обу-
чающихся по специальностям направлений 655900 «Технология сырья и продуктов
животного происхождения», 655600 «Производство продуктов питания из расти-
тельного сырья», 655700 «Технология продовольственных продуктов специального
назначения и общественного питания», 552300 «Технология продуктов питания»
всех форм обучения.
Может быть использовано в качестве пособия для аспирантов.
УДК 001.89(07)+371.385
ББК 72.4(2) 73
© КамчатГТУ, 2004
© Дацун В.М., 2004
2
УДК 001.89(07)+371.385 ББК 72.4(2) 73 Д21 Рецензент С.Н. Максимова, кандидат технических наук, доцент кафедры технологии продуктов из животного сырья ДВГТУ Дацун В.М. Д21 Основы научно-исследовательской работы: Курс лекций. – Петропав- ловск-Камчатский: КамчатГТУ, 2004. – 53 с. Изложены цель и задачи изучения дисциплины, порядок выполнения НИР, планирования и проведения эксперимента, оформления текста научной работы и приложений к ней, а также порядок ее защиты. Курс лекций предназначен для самостоятельной работы студентов, обу- чающихся по специальностям направлений 655900 «Технология сырья и продуктов животного происхождения», 655600 «Производство продуктов питания из расти- тельного сырья», 655700 «Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания», 552300 «Технология продуктов питания» всех форм обучения. Может быть использовано в качестве пособия для аспирантов. УДК 001.89(07)+371.385 ББК 72.4(2) 73 © КамчатГТУ, 2004 © Дацун В.М., 2004 2