Герметизация консервной тары. Дегтярев В.Н. - 30 стр.

                                              Таблица 11(продолжение)      кость завитка фланца крышки должна быть подвернута под прямым
       1                     2                             3               углом, без гофра и морщин. Не должно быть выжима резины из-под
                 Фланец корпуса банки          Проинспектировать и от-     шва. Поверхность шва должна быть без нарушений покрытия, рисок
                изогнут вниз или помят.       браковать.
                                                                           и царапин.
                 Корпус банки погнут.          То же.
                 Крышки согнуты или побиты.    То же.                          На качество укупорки стеклянной тары большое влияние ока-
 Выжим пасты     Односторонний налив или       Проинспектировать     со-   зывают размеры и качество изготовления крышек, резиновых уп-
 из-под шва     перелив пасты.                стояние пасты на крышке.     лотнений и самих стеклянных банок.
                 Нет зазора между вытяжкой     То же.                          Точность изготовления крышек для стеклотары несколько ниже,
                крышки и залитым полем
                                                                           чем для жестяной тары, и поэтому они могут контролироваться при
                                                                           помощи обычного штангенциркуля. Перед закладкой крышек в ма-
    Устранение какого-либо дефекта путем регулировки машины
                                                                           шину они должны быть выборочно проверены по наружному диа-
может повлечь за собой появление других дефектов шва. Поэтому
                                                                           метру, диаметру завитой кромки и высоте фланца и вытяжки.
при предварительном определении причины, вызывающей дефект
                                                                               Уплотняющие кольца должны свободно входить в завиток
шва, и регулировке машины для ее устранения следует чрезвы-
                                                                           фланца крышки и располагаться в нем без морщин, складок и вы-
чайно внимательно следить за изменением шва во избежание по-
                                                                           пучивания. Контроль плотности укладки кольца производится
явления сопутствующих дефектов.
                                                                           ударом фланца крышки о твердый предмет. Резиновое кольцо не
                                                                           должно выпадать из крышки при ее свободном падении на ребро
  3.4. Контроль качества закаточного шва стеклянной тары,
                                                                           с высоты 100 мм от плоскости удара.
                  дефекты и их устранение
                                                                               Вся стеклотара перед мойкой и расфасовкой должна прохо-
    К качеству шва стеклянной тары предъявляются значительно               дить контроль размеров, который производится при помощи спе-
меньшие требования, чем к шву жестяной тары. Это объясняется               циальных калибров.
тем, что консервы в стеклянной таре предназначены для менее                    Для проверки диаметра корпуса банки, высоты, диаметра горла
длительного хранения, чем в жестяной таре, простотой конструк-             и его эллипсности применяют проходные и не проходные калибры.
ции соединения, а также наличием в шве резинового уплотнения               Перекос горла банки проверяют на просвет между горлом и мери-
большой толщины, которое компенсирует неточности формы и                   тельной планкой при вращении банки вокруг своей оси.
размеров шва.                                                                  Контроль закаточного шва стеклянной тары осуществляется
    Основными требованиями, предъявляемым к шву, являются                  обычно наружным осмотром шва и проверкой прочности соеди-
герметичность и прочность соединения. Герметичность соединения             нения крышки с банкой.
достигается за счет резинового уплотнения. Требования к прочности              При внешнем осмотре проверяют форму шва, наличие гофра
соединения играют значительную роль при определении качества.              на завитке крышки, расстояние завитка крышки от горла банки,
Так как прочность соединения достигается в основном за счет тре-           не выступает ли резиновое уплотнение из-под шва и нет ли цара-
ния о горло банки резинового уплотнения, последнее должно быть             пин и морщин на шве.
сжато с такой силой, чтобы выдержать внутреннее давление в банке               Шов должен быть плотным и равномерным по всему пери-
не менее 1.8-2.0 атм. В нормально укупоренной банке давление сжа-          метру. Плоскость завитка фланца крышки должна быть подверну-
той резины на горло достигает 40-50 кг/см. Размеры качественного           та под прямым углом и не доходить до горла банки на 0.2-0.8 мм.
шва должны быть в допустимых пределах. Ширина нижней части                 Допускается легкий гофр на завитке. Резиновое уплотнение не
шва (без выступа) должна быть 1.5-1.8 мм, а высота его – 3.2-5.5 мм.       должно выступать из-под шва более чем на 0.5 мм. Морщины,
Шов должен быть одинаковым по всему периметру, без волнистости             царапины и снятие лакировки на шве не допускаются.
и морщин, достаточно уплотненным, но не раздавленным. Плос-

                                  59                                                                     60