Правила эксплуатации технологического оборудования рыбообрабатывающих производств - 49 стр.

               3. Особенности технической эксплуатации        93    94          Правила эксплуатации технологического оборудования
                  технологического оборудования                                       рыбообрабатывающих производств

    и) по вакуумным установкам:                                                                                     Таблица 10
    следить за температурой воды в циркуляционном баке вакуум-      Перечень основных характерных неисправностей оборудования
насоса и за уровнем этой воды через смотровое окно бака; прово-                     жиромучного производства
дить очистку конденсатора по мере его загрязнения;                    Наименование                                         Способ устранения
                                                                                          Причина неисправности
    к) по прессам:                                                    неисправности                                         неисправности
    заменять манжеты цилиндра пресса при нарушении уп-                      1                        2                             3
лотнения; постоянно контролировать надежность уплотне-                                                   Шнеки
                                                                                           Запрессовывается транс-
ния между масляной ванной и поршнем пресса;                                              портируемый материал ме-
                                                                                                                        Проверить шнек, очистить
    л) по сушилкам:                                                  Нагрев двигателя                                          витки винта
                                                                                              жду витками винта
    своевременно регулировать расстояние вылета высушенной          свыше допустимого
                                                                                         Заклинивание винта в корпу-    Осмотреть шнек и удалить
спрессованной массы из сушилки; регулировать температуру про-                             се посторонним предметом        посторонние предметы
ходящего воздуха; периодически производить продувку конденса-                                 Отсутствие смазки      Наполнить подшипники смазкой
                                                                    Скрежет или чрез-      Неправильная установка     Установить правильно обойму
ционных горшков; регулировать количество воздуха в сушилке в         мерный нагрев           обоймы подшипника                 подшипника
соответствии с технологической инструкцией; периодически про-         подшипников        Повреждение подшипника            Заменить подшипник
чищать сушилку, особенно у загрузочной и разгрузочной сторон;                                Загрязнилась смазка              Сменить смазку
регулярно прочищать грязеотделитель; систематически производить                                         Сушилки
удаление воздуха из паровой системы;                                Деформировались         Наличие посторонних      Заменить или отремонтировать
                                                                        скребки                   предметов                      скребки
    м) по мельницам:                                                                             Магнитные сепараторы
    следить, чтобы в мельнице и воздуходувке, а также меж-                                                              Установить электромагнит
                                                                     Металлические       Смещение электромагнита
ду ними не накапливалась мука; следить, чтобы трубопрово-           включения не от-                                     в нормальное положение
ды между воздуходувкой и циклоном не забивались мукой;              деляются от сыпу-     Нарушение цепи в одной          Демонтировать барабан
                                                                                          или нескольких катушках
следить за состоянием пластины сита и при необходимости              чего материала            электромагнита         и устранить повреждение цепи
заменить ее; перед закрытием выпускного клапана очищать             Уменьшилось число                                   Отрегулировать натяжение
                                                                                         Ослаблен клиновой ремень
наружную поверхность прокладки от остатков муки.                     оборотов барабана                                       клинового ремня
    По окончании работы произвести остановку машин и,                                             Жировые сепараторы
                                                                                                                     Проверить приток воды к распре-
кроме того:                                                                                                          делительному клапану, давление
    а) прекратить подачу сырья к машине:                                                   Барабан не закрывается воды, распределительный клапан,
    б) перекрыть пар;                                                                    (не открывается), хотя рас-   узел напорного диска, исправ-
    в) остановку двигателя сушилки производить не раньше                                 пределительный клапан по- ность деталей барабана, мунд-
                                                                                            вернут в определенное    штук, каналы в корпусе барабана,
чем через 30 мин после прекращения подачи пара и полной                                           положение            пробки в передвижном кольце
                                                                      Гидравлическая
разгрузки машины.                                                    система работает                                барабана, резиновое кольцо в пе-
    При кратковременных остановках жиромучного обору-                 неудовлетвори-                                    редвижном кольце барабана
дования (не более суток) необходимо:                                      тельно         Барабан открывается, хотя Проверить исправность деталей
                                                                                         распределительный клапан барабана: пробки в передвиж-
    произвести очистку каждого агрегата, промывку его водой, сте-                          находится в нормальном ном кольце, резиновые кольца в
рилизацию паром (где это возможно) и внешний осмотр.                                              положении             передвижном дне барабана
    Аварийная остановка машины, аппарата производится в слу-                                                          Проверить исправность резино-
чаях, указанных в Правилах, также при попадании посторонних                                                          вых колец передвижного дна, вы-
                                                                                         Нарушение герметичности соту напорного диска, пробку в
предметов (камни, куски железа и т.п.) в машину.                                                                     передвижном кольце, прокладки