Правила эксплуатации технологического оборудования рыбообрабатывающих производств. Дегтярев В.Н. - 93 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

КамчатГТУ | Петропавловск-Камчатский

Составители: 

Рубрика: 

Введение
95
новки вакуум-сушильный аппарат должен быть прогрет. Вначале
следует прогреть рубашку, подавая пар в следующем порядке:
вначале пар подается в рубашку корпуса, после прогрева рубашки
и наружных корпусов подшипников пар подается в ротор су-
шильника. Затем прогреть мешалку во избежание ее заклинивания
от теплового расширения в холодном корпусе; перед загрузкой
аппарата сырьем проверить уровень сырья в бункере загрузки;
– перед пуском вакуумных установок насос откачки теплой
воды залить водой;
д) по прессам:
пресс гидравлический
– проверить состояние штырей, болтов и гаек, при необходимо-
сти подтянуть их и заменить негодные; отрегулировать зазор между
прессовым винтом и кожухом (зазор должен быть 0,5 мм); проверить
герметичность гидроприводов. В случае течи подтянуть сальники;
промыть трубопроводы подпрессовых бульонов и белковой суспен-
зии; отрегулировать пресс на оптимальное число оборотов;
пресс винтовой
– проверить фундаментное крепление привода, корпуса
пресса, натяжение цепей передачи, наличие кожуха на цепной пе-
редаче; осмотреть внутреннюю полость веерного барабана на на-
личие посторонних предметов. Отрегулировать регулировочным
конусом разгрузочный кольцевой зазор (в зависимости от жирно-
сти сырья), провернуть пресс и проверить на холостом ходу;
е) по сушилкам:
– произвести внутренний осмотр сушилки через открытые
крышки и произвести при необходимости чистку ротора со сторо-
ны загрузки; проверить чистоту грязеотделителя и конденсацион-
ных горшков; прогреть сушилку перед подачей жома;
ж) по магнитному сепаратору:
– проверить и установить в соответствии с требованиями
инструкции завода изготовителя зазор между барабаном и кожу-
хом; проверить натяжение клинового ремня; отрегулировать элек-
тромагнит так, чтобы железные частицы попадали в сборник для
отходов; очистить налет муки на магнитном барабане;
з) по мельницам:
– перед пуском очистить мельницу от остатков муки; прове-
рить состояние болтовых соединений и натяжение клиновых рем-
                            Введение                          95


новки вакуум-сушильный аппарат должен быть прогрет. Вначале
следует прогреть рубашку, подавая пар в следующем порядке:
вначале пар подается в рубашку корпуса, после прогрева рубашки
и наружных корпусов подшипников пар подается в ротор су-
шильника. Затем прогреть мешалку во избежание ее заклинивания
от теплового расширения в холодном корпусе; перед загрузкой
аппарата сырьем проверить уровень сырья в бункере загрузки;
     – перед пуском вакуумных установок насос откачки теплой
воды залить водой;
     д) по прессам:
     пресс гидравлический
     – проверить состояние штырей, болтов и гаек, при необходимо-
сти подтянуть их и заменить негодные; отрегулировать зазор между
прессовым винтом и кожухом (зазор должен быть 0,5 мм); проверить
герметичность гидроприводов. В случае течи подтянуть сальники;
промыть трубопроводы подпрессовых бульонов и белковой суспен-
зии; отрегулировать пресс на оптимальное число оборотов;
     пресс винтовой
     – проверить фундаментное крепление привода, корпуса
пресса, натяжение цепей передачи, наличие кожуха на цепной пе-
редаче; осмотреть внутреннюю полость веерного барабана на на-
личие посторонних предметов. Отрегулировать регулировочным
конусом разгрузочный кольцевой зазор (в зависимости от жирно-
сти сырья), провернуть пресс и проверить на холостом ходу;
     е) по сушилкам:
     – произвести внутренний осмотр сушилки через открытые
крышки и произвести при необходимости чистку ротора со сторо-
ны загрузки; проверить чистоту грязеотделителя и конденсацион-
ных горшков; прогреть сушилку перед подачей жома;
     ж) по магнитному сепаратору:
     – проверить и установить в соответствии с требованиями
инструкции завода изготовителя зазор между барабаном и кожу-
хом; проверить натяжение клинового ремня; отрегулировать элек-
тромагнит так, чтобы железные частицы попадали в сборник для
отходов; очистить налет муки на магнитном барабане;
     з) по мельницам:
     – перед пуском очистить мельницу от остатков муки; прове-
рить состояние болтовых соединений и натяжение клиновых рем-

Страницы