ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
Контрольные вопросы
1. Дайте определение перекристаллизации и растворения, что это за
процессы?
2. Какие вы знаете наиболее употребляемые растворители?
3. Укажите основные требования, предъявляемые к растворителю при
перекристаллизации.
4. Какими факторами определяется скорость кристаллизации?
5. Как можно ускорить процесс кристаллизации?
6. В каких единицах выражают растворимость вещества?
7. Почему нельзя использовать для кристаллизации растворитель
,
обладающий хорошей растворяющей способностью?
8. Почему спирты мало пригодны для перекристаллизации карбо-
новых кислот?
9. Какой из растворителей — спирт, бензол или вода — пригоден
для перекристаллизации глюкозы?
10. Какие существуют способы выражения концентрации растворов?
2.2.3. Возгонка
• Возгонкой называют процесс испарения твердого вещества с по-
следующей конденсацией (сублимацией) паров в твердую фазу, минуя
жидкую
. При конденсации пара происходит непосредственно образование
твёрдой фазы в виде оседающих на холодной поверхности кристаллов.
Возгонке подвергаются лишь те вещества, упругость пара которых в
твердом состоянии достаточно велика при температуре ниже их темпера-
туры плавления. Температура, при которой давление пара над твердым
веществом равно внешнему давлению, называется температурой возгонки.
Давление
паров увеличивается при нагревании, поэтому скорость возгонки
возрастает с повышением температуры. Однако повышать температуру
нужно с осторожностью во избежание разложения вещества. Снизить тем-
пературу возгонки можно, проводя процесс в вакууме.
Зависимость давления пара твёрдого вещества от температуры (дав-
ление возгонки) изображается графически в виде кривой давления возгон-
ки (а) на
фазовой диаграмме (рис. 2.20). Эта кривая расположена ниже так
называемой тройной точки Т, в которой жидкость и твёрдое вещество
44
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- …
- следующая ›
- последняя »
