Практикум по органической химии. Часть II. Реакции органических соединений. Дерябина Г.И - 155 стр.

UptoLike

155
6. АМИНЫ
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Аминами называются органические производные аммиака NH
3
, в
молекуле которого один, два или три атома водорода замещены на угле-
водородные радикалы:
RNH
2
, R
2
NH, R
3
N.
Простейший представитель
метиламин CH
3
NH
2
Амины играют важную роль в природе. Их функциональные группы -
NH
2
, -NH- и >N- входят в состав белков и нуклеиновых кислотглавных
молекул живого вещества. Ряд аминов образуется в процессе обмена ве-
ществ в организмах из
α-аминокислот под действием ферментов. В замет-
ных количествах амины выделяются при гниении органических остатков,
содержащих белки, участвуя, таким образом, в биогеохимическом цикле
азота. Большое значение имеют амины и в органическом синтезе для про-
изводства красителей, лекарственных веществ, полимерных материалов,
ускорителей вулканизации каучуков, средств защиты растений и др.
6.1. Общая характеристика
Классификация. Амины классифицируют по двум структурным при-
знакам.
1. По количеству углеводородных радикалов, связанных с атомом азо-
та, различают
первичные, вторичные и третичные амины.
H
N
H
R
R'
N
H
R
R''
R'N
R
..
..
..
Первичный
амин
Вторичный
амин
Третичный
амин
Следует отметить, что понятия «первичный», «вторичный» и «тре-
тичный» в ряду аминов имеют иной смысл, чем для других производных
углеводородов (спиртов, галогеналканов и т.п.). Для аминов они означают
не тип углеродного атома, связанного с функциональной группой, а число
радикалов при атоме азота.
Вещества, в которых с атомом азота связаны четыре радикала, отно-
сятся к
четвертичным аммониевым соединениям:
R'
R
R''N
R
R'
R
R''N
R
X
OH
+
-
четвертичное
аммониевое основание
+
-
четвертичная
аммониевая соль