Методические указания к выполнению курсовой работы по информатике для студентов специальностей 270800, 270900 очной и заочной форм обучения. Доржиев Ц.Ц - 9 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

9
Норма
Кол-во
Норма
Кол-во
Норма
Кол-во
Норма
Кол-во
1 0,01 0,09 0,2 1,8 0,15 1,35 - -
2 0,01 0,07 0,2 1,37 0,1 0,7 - -
3 0,01 0,03 0,2 0,57 0,15 0,43 - -
4 0,01 0,05 0,2 0,98 0,15 0,74 0,05 0,25
5 0,01 0,08 0,2 1,6 0,1 0,8 0,05 0,4
Всего 0,32 6,32 4,02 0,65
Продолжение таблицы 3
Перец
красный
Кардамон Чеснок
свежий
Коньяк
Норма
Кол-во
Норма
Кол-во
Норма
Кол-во
Норма
Кол-во
1 - - 0,03 0,27 - - - -
2 0,1 0,7 - - 0,2 0,14 - -
3 - - - - 0,05 0,14 0,25 0,71
4 - - 0,05 0,25 - - 0,25 1,23
5 - - 0,03 0,24 - - - -
Всего 0,7 0,76 0,28 1,94
В
ы
В
ы
О
б
Говядина
В.с. 1 сорт Наименова
Вид колбасных
изделий
Норма
Кол-во
Норма
Кол-во
1 Сервелат
в.с.
550 61 902 25 225 - -
2 Зернистая
в.с.
500 73 685 45 308 - -
3 Свиная в.с. 200 70 285 - - - -
4 Столичная
в.с.
300 61 492 35 172 - -
5 Любительс
кая 1 с
450 56 803 - - 65 522
Всего: 2000 705 522
Свинина
Жирная Нежирная Соль
Наименова
ние сырья
Вид колбасных
изделий
Норма
Кол-во
Норма
Кол-во
Норма
Кол-во
1 Сервелат
в.с.
50 450 25 225 3.5 31
2 Зернистая
в.с.
- - - - 3.5 24
3 Свиная в.с. - - 40 114 3.5 10
4 Столичная
в.с.
- - 35 172 3.5 17
5 Любительс
кая 1 с
- - - - 3.5 28
Всего: 450 110 
                                                                                    Наименова                                           В.с.                  1 сорт




                    Кол-во




                                     Кол-во




                                                      Кол-во




                                                                       Кол-во
        Норма




                             Норма




                                              Норма




                                                               Норма




                                                                                                                                            Кол-во




                                                                                                                                                                Кол-во
                                                                                                                                Норма




                                                                                                                                                      Норма
                                                                                Вид колбасных
                                                                                   изделий
  1      0,01        0,09      0,2      1,8    0,15    1,35        -      -
                                                                                1    Сервелат    550               61   902      25             225       -              -
                                                                                       в.с.
  2      0,01        0,07      0,2    1,37      0,1      0,7       -      -     2 Зернистая      500               73   685      45             308       -              -
  3      0,01        0,03      0,2    0,57     0,15    0,43        -      -            в.с.
                                                                                3 Свиная в.с.    200               70   285       -              -        -              -
  4      0,01        0,05      0,2    0,98     0,15    0,74     0,05   0,25
                                                                                4   Столичная    300               61   492      35             172       -              -
  5      0,01        0,08      0,2      1,6     0,1      0,8    0,05    0,4            в.с.
                                                                                5   Любительс    450               56   803       -              -      65           522
Всего                0,32             6,32             4,02            0,65          кая 1 с
                                                                                    Всего:      2000                                            705                  522
                                              Продолжение таблицы 3
                 Перец          Кардамон         Чеснок        Коньяк               Наименова                  Свинина
                красный                          свежий                             ние сырья           Жирная       Нежирная                                 Соль
                    Кол-во




                                     Кол-во




                                                      Кол-во




                                                                       Кол-во




                                                                                                          Кол-во




                                                                                                                                  Кол-во




                                                                                                                                                                Кол-во
        Норма




                             Норма




                                              Норма




                                                               Норма




                                                                                                Норма




                                                                                                                        Норма




                                                                                                                                                      Норма
                                                                                Вид колбасных
                                                                                   изделий
  1         -            -    0,03    0,27        -        -       -      -     1   Сервелат     50            450        25               225         3.5               31
                                                                                       в.с.
  2       0,1          0,7       -        -     0,2    0,14        -      -     2 Зернистая       -                -        -               -          3.5               24
                                                                                       в.с.
  3         -            -       -        -    0,05    0,14     0,25   0,71     3 Свиная в.с.     -                -      40               114         3.5               10

  4         -            -    0,05    0,25        -        -    0,25   1,23     4   Столичная     -                -      35               172         3.5               17
                                                                                       в.с.
  5         -            -    0,03    0,24        -        -       -      -     5   Любительс     -                -        -               -          3.5               28
Всего                  0,7            0,76             0,28            1,94          кая 1 с
                                                                                    Всего:                     450                                                   110
                                     О
                       ы


                              ы
                       В


                              В




                                                        Говядина
                                     б




                                                                                                                                                                              9

Страницы