Технохимический контроль, сертификация и управление качеством. Учебное пособие. Ефимова М.В. - 2 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

КамчатГТУ | Петропавловск-Камчатский

Составители: 

Рубрика: 

УДК 664.86.014
ББК 36.92
Е91
Рецензенты:
О.Н. Бакнина,
заведующая кафедрой товароведения и маркетинга
Камчатского филиала Московского университета
потребительской кооперации
А.К. Бочкин,
начальник производственной лаборатории ОАО «Океанрыбфлот»
В.М. Сириденин,
начальник производственного отдела ОАО «Океанрыбфлот»
Ефимова М.В.
Е91 Технохимический контроль, сертификация и управление каче-
ством. Учебное пособие. – 2-е изд. – Петропавловск-Камчатский:
КамчатГТУ, 2006. – 99 с.
ISBN 5–328–00085–4
Учебное пособие по дисциплине «Технохимический контроль,
сертификация и управление качеством» разработано в соответствии
с рабочей программой по дисциплине «Технохимический контроль,
сертификация и управление качеством» для студентов специальности
271000 «Технология рыбы и рыбных продуктов».
УДК 664.86.014
ББК 36.92
ISBN 5–328–00085–4 © КамчатГТУ, 2006
© Ефимова М.В., 2006
2
УДК 664.86.014
ББК 36.92
    Е91


                             Рецензенты:
                           О.Н. Бакнина,
          заведующая кафедрой товароведения и маркетинга
           Камчатского филиала Московского университета
                    потребительской кооперации

                          А.К. Бочкин,
  начальник производственной лаборатории ОАО «Океанрыбфлот»

                          В.М. Сириденин,
      начальник производственного отдела ОАО «Океанрыбфлот»


       Ефимова М.В.

Е91         Технохимический контроль, сертификация и управление каче-
       ством. Учебное пособие. – 2-е изд. – Петропавловск-Камчатский:
       КамчатГТУ, 2006. – 99 с.

       ISBN 5–328–00085–4


            Учебное пособие по дисциплине «Технохимический контроль,
       сертификация и управление качеством» разработано в соответствии
       с рабочей программой по дисциплине «Технохимический контроль,
       сертификация и управление качеством» для студентов специальности
       271000 «Технология рыбы и рыбных продуктов».



                                                        УДК 664.86.014
                                                            ББК 36.92




ISBN 5–328–00085–4                               © КамчатГТУ, 2006
                                                 © Ефимова М.В., 2006

                                   2

Страницы