ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
2
УДК 612 (076)
ББК 23.073я7
Ф50
Рецензент доктор медицинских наук, профессор Потатуркина-
Нестерова Н. И.
Физиология энергетического обмена: методические указания / сост.
О. Е. Фалова. – Ульяновск: УлГТУ, 2006. – 28 с.
В методических указаниях к лабораторной работе по курсу «Физиоло-
гия человека» рассмотрены теоретические основы физиологии энергетиче-
ского обмена организма и методы его определения. Представлены необ-
ходимые материалы для освоения принципов составления пищевых рацио-
нов и оценке энергетических затрат организма при различных видах дея-
тельности. Предназначены для студентов специальности 280202 «Инже-
нерная защита окружающей среды».
УДК 612 (076)
ББК 23.073я7
Учебное издание
ФИЗИОЛОГИЯ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО ОБМЕНА
Методические указания
Составитель ФАЛОВА Оксана Евгеньевна
Редактор О. А. Фирсова
Подписано в печать 06.04.2006. Формат 60×84/16.
Печать трафаретная. Бумага офсетная.
Усл. печ. л. 1,40. Тираж 50 экз. Заказ
Ульяновский государственный технический университет,
432027, г. Ульяновск, ул. Сев. Венец, д. 32.
Типография УлГТУ, 432027, г. Ульяновск, ул. Сев. Венец, д. 32.
© Фалова О. Е., составление, 2006
© Оформление. УлГТУ, 2006
Ф50
