Опыт социально-экономическо-го исследования сельского хозяйства и пищевой промышленности Калининградской области. Федоров Г.М - 13 стр.

                                                                                      Таблица 1.3
                     Средняя урожайность основных культур, ц/га
Культура           1985                 1990                 1993                 1994         1995
            В        Коллек-     В        Коллек-     В        Коллек-     В        Коллек-     В
           сре-      тивные     сре-      тивные     сре-      тивные     сре-      тивные     сре-
           днем     хозяйства   днем     хозяйства   днем     хозяйства   днем     хозяйства   днем
Зерно        -          19,9     30,6        26,6     19,7        16,7     15,7        16,0     16,1
Карто-
 фель      112,0        77,0    144,8       115,0     89,3        73,0     72,0        45,0     85,0
Овощи      230,0       226,0    232,0       234,6    186,0       101,3    138,0        85,0    141,0
Источники: Госкомстат 1991, 1995.
    Такое резкое падение производства продукции растениеводства за по-
следние годы произошло в значительной мере за счет снижения использо-
вания удобрений и средств защиты растений, являющихся основными фак-
торами формирования урожая. Это свидетельствует о том, что возрастает
экстенсивное использование сельскохозяйственных угодий в производст-
венных целях. Поэтому использование ограниченных земельных террито-
рий, имеющихся в Калининградском эксклаве, и почвенного потенциала
должно идти в направлении восстановления почвенного плодородия и ин-
тенсификации производства.
    Трудная ситуация сложилась не только в использовании сельхозугодий,
но и в животноводстве. За последние годы производство молока упало
очень значительно, и особенно в коллективных хозяйствах. Снижение про-
изводства молока коллективными хозяйствами происходило следующим
образом:
    1990 - 410100 т
    1991 - 398000
    1992 - 310300
    1993 - 239200
    1994 - 187700
    1995 - 149700.
    Можно выделить две главные причины резкого снижения производства
в коллективных хозяйствах: забой молочных коров (число коров снизилось
со 129700 в 1990 г. до 66400 в 1995 г.) и снижение качества кормов. Значи-
тельно меньше протеина содержится в кормах, что сказывается на молоч-
ной продуктивности, а также на отелах. Поэтому, даже если будут исполь-
зованы лучшие корма, потребуется несколько лет, чтобы продуктивность
возросла. А в 1995 г. продуктивность коров в коллективных хозяйствах со-
ставила только 1970 кг. Более детальная информация содержится в
табл. 1.4.


                                                                                                15