Опыт социально-экономическо-го исследования сельского хозяйства и пищевой промышленности Калининградской области. Федоров Г.М - 26 стр.

и по управлению поставками сырья. Руководство перерабатывающими
предприятиями в переходный период, когда большинство факторов управ-
ления изменяется, является трудной задачей. В данных условиях только
отдельные руководители предприятий имеют требуемую квалификацию.
    Коллективные хозяйства области в основном используют старую сеть
поставщиков и закупочных организаций: только небольшое число новых
оптовых и закупочных фирм работают с местными производителями. К
тому же Калининградская область ощущает недостаток хороших, физиче-
ских рыночных мест (особенно для продукции, требующей контроля каче-
ства), которые обеспечивают более низкие цены. В дополнение к ограни-
ченному числу рыночных мест, есть недостаток в институционных требо-
ваниях для эффективной деятельности подобных рынков, включая инфор-
мационное и правовое обеспечение, что позволило бы производителям оп-
ределить рыночные возможности и гарантировать, что торговые конфлик-
ты можно будет решать посредством юридической системы. Оба требова-
ния создают нормальные условия для конкуренции между производителя-
ми.
    Важной причиной неудач отечественных сельхозпроизводителей и пе-
реработчиков на рынке является недостаток институционных требований,
снижающих риск заключаемых сделок. Имеющийся в распоряжении капи-
тал используется в основном для финансирования краткосрочных опера-
ций. Долгосрочного капитала, используемого для инвестиций с умеренной
рыночной ставкой кредитования, в распоряжении предприятий нет. В до-
полнение к этому, у коммерческих банков нет опыта по профессионально-
му рассмотрению инвестиционных предложений. С этим также связана
низкая информированность о ценах, наличии различных продуктов на
рынке, а также слабая уверенность в том, что сроки и условия контрактов
будут выполняться. Занижение цены и задержка платежей стали общим
явлением.
    Недостаток эффективного управления в коллективных хозяйствах - од-
на из главных проблем и для перерабатывающих предприятий, потому что
без поставки сельхозпродуктов пищевая промышленность не может функ-
ционировать. В соответствии с этим помощь коллективным хозяйствам в
управлении должна оказываться всеми приемлемыми путями.
    Для того, чтобы развивать пищевую промышленность в Калининград-
ской области, необходимо привлекать инвестиции не только в перерабаты-
вающее оборудование, но и в производственную систему, обеспечиваю-
щую поставки сырья. Модернизация только перерабатывающих линий не
может быть оправдана из-за низкого уровня сырьевого обеспечения, уров-
ня управления и других узких мест.


28