Основы химии биологически активных веществ. Галкина И.В. - 54 стр.

                                   Ì åòàëëî ñî äåðæàù èå ô åðì åí òû

          Гидролазы                                                    Изомеразы и синтазы
                       Ëèàçû
                                            Оксидоредуктазы
                      Êàðáî àí ãèäðàçû (Zn)

                                           Оксигеназы (Fe)                Аконитаза (Fe)
  Карбоксипептидазы (Zn)                   Гидрогеназы (Fe)               Витамин В12 (Со)
  Àëêî ãî ëüäåãèäðî ãåí àçà (Zn)           Нитрогеназы (Fe)
  Фосфатазы (Zn, Cu, Mg)                   Оксидазы (Fe, Mo, Cu)
  Аминопептидазы                           Редуктазы (Fe, Mo, Cu)
     (Mg, Mn)                              Супероксиддисмутазы
                                               (Mo, Cu, Zn)


                            Метаболизм лекарственных веществ
       В каждой клетке протекают сотни химических реакций, совокупность которых
носит название обмен веществ – метаболизм. Участвующие в обмене веществ
химические соединения называются метаболитами. Вне клетки почти все эти
превращения протекали бы очень медленно и не направленно. Упорядоченные
последовательности химических реакций, проходящие с высокой продуктивностью, так
называемые метаболические пути, возможны только благодаря присутствию в клетке
специфических ферментов.
       Побочный эффект химиотерапевтических препаратов сводится к нарушению
естественного метаболизма клетки, поэтому важным этапом в создании лекарств
является тщательное изучение всех деталей их метаболизма.
       Английский биохимик Артур Хэрден (1865-1940) был первооткрывателем
процессов метаболизма (от греч. metabole – перемена, превращение). Он изучал энзимы
(от греч. en zyme – внутри закваска) дрожжевой вытяжки и в 1905 году отметил, что эта
вытяжка разлагает сахар и быстро вырабатывает двуокись углерода. Немецкий
биохимик Отто Фритц Мейергоф (1884-1951) показал, что при мускульном сокращении
исчезает гликоген (крахмал), а в соответствующих количествах появляется молочная
кислота. Английский биохимик Ханс Адольф Кребс (1900-1981) хорошо известен
своими работами в данной области. К 1940 году он разработал основные этапы
разложения молочной кислоты до двуокиси углерода и воды, именно поэтому,
последовательность реакций часто называют циклом Кребса. Он также установил этапы
образования мочи из аминокислот.
       Сейчас мы уже знаем, что в живых клетках протекает огромное число
ферментативных процессов (фермент в переводе с лат. fermentum – закваска, брожение),
которые объединены общим понятием метаболизм, представляющий систему
превращений не только веществ, но и энергии, в результате чего осуществляется
биосинтез живой материи. Продукты последовательных превращений, объединяемых в
метаболический путь, называют метаболитами. Различают две главные стадии
метаболизма – обмена веществ:
1.Катаболизм – фаза, в которой имеет место расщепление сложных органических
молекул (углеводы, жиры, белки распадаются в итоге до углекислого газа, аммиака и
воды) и которая сопровождается выделением свободной энергии, заключенной в этих
молекулах.
2.Анаболизм или биосинтез – фаза, в которой из малых строительных блоков образуются
макромолекулы, что требует потребления энергии.
       Поступающие в организм лекарства, как и все другие питательные вещества,
включаются в общие процессы метаболизма. При этом необходимо иметь в виду, что по

                                                54