Возрастная анатомия, физиология и гигиена. Гончарова Ю.А. - 33 стр.

      Микрофлора желудочно-кишечного тракта. Ребенок рождается со
стерильным желудочно-кишечным трактом, который затем заселяется
микроорганизмами, их вид и количество стабилизируются в каждом отделе
пищеварительного тракта. Состав микрофлоры зависит от многих факто-
ров, но в основном от вида вскармливания и здоровья ребенка.
      Нормальная микрофлора принимает участие в пищеварительном
процессе, в обмене веществ всего организма, синтезирует ряд витаминов,
важна для формирования иммунобиологической защиты организма, пре-
пятствует развитию патогенной микрофлоры кишечника, оказывает влия-
ние на ряд процессов в тонкой и толстой кишке. Количественная и качест-
венная стабилизация микрофлоры кишечника завершается к школьному
возрасту, когда по ocнoвным показателям она становится близкой к микро-
флоре взрослого человека.
      Период полового созревания совпадает с напряженной деятельно-
стью органов пищеварения: интенсивно увеличиваются печень и кишеч-
ник, усиливается выделение желудочного сока с повышенным содержани-
ем соляной кислоты и пепсина, участвующих в переваривании белков, что
является одной из причин повышенного аппетита подростков.
      Другая особенность органов пищеварения в подростковом возрасте –
их функциональная неустойчивость, которая обусловливает их легкую ра-
нимость и связана с перестройкой систем регуляции – нервной и эндок-
ринной. Именно этим объясняются многие нарушения в деятельности ор-
ганов пищеварения, возникающие у подростков. В период нервно-
психического напряжения, переутомления или возбуждения может наблю-
даться временная потеря аппетита, тошнота, рвота, поносы, урчание и
схваткообразные боли в животе. Эти кратковременные нарушения при не-
благоприятных условиях могут перейти в различные заболевания желудка
и 12-перстной кишки, кишечника (хронический энтероколит), печени и
поджелудочной железы.

      Обмен веществ и энергии
      Обмен веществ (метаболизм) обеспечивает жизнедеятельность орга-
низма при взаимосвязи с внешней средой.
      Сложные процессы развития ребенка происходят за счет постоянно
протекающего в организме обмена веществ. Обменом веществ называют
сложный комплекс различных взаимозависимых и взаимообусловленных
процессов, которые происходят в организме с момента поступления в него
этих веществ и до момента их выделения.
      Обмен белков. Значение белков в организме огромно: они являются
главным строительным материалом клетки, источником энергии, необхо-
димы для осуществления защитных функций, образуют ферменты и гор-
моны, регулируя процессы, протекающие в организме.

                                  33