Общая химия. Горохов А.А. - 155 стр.

     д) кинетически чаще всего являются реакциями первого или второго
порядка.
     Вследствие неионогенности валентных связей подавляющее большинство
соединений    углерода   практически     не   подвергаются    электролитической
диссоциации. Поэтому химическое взаимодействие между нейтральными
молекулами связано с частичным их расщеплением, происходит оно
несравненно медленнее. Время необходимое для завершения реакции между
органическими соединениями измеряется не секундами или минутами, а
часами; реакция протекает при повышенных температурах и обычно не доходит
до конца.
     Простейшими органическими соединениями являются углеводороды.
Кроме простых связей С-Н и С-С, в их молекулах могут содержаться двойная
связь С=С и тройная связь С≡С.
     Химические свойства углеводородов, не имеющих кратных связей, в
общем приблизительно повторяют свойства метана. Введение в молекулу
кратной связи обычно сообщает ей склонность к реакциям присоединения.
Например, простейшие непредельные углеводороды – этилен (Н2С=СН2) и
ацетилен     (Н-С≡С-Н)    –      легко    присоединяют       галоиды,   образуя
галоидопроизводные. Прочность связи углерода с галоидами уменьшается по
ряду F-Cl-Br-I, а химическая активность галоидных алкилов потому же ряду
возрастает. Наиболее характерны для них реакции обмена галоида на
различные радикалы (-NH2, OH- и др.), в связи с чем галоидными алкилами
широко пользуются при синтезах.
     При взаимодействии галоидных алкилов с аммиаком по схеме:
                              RГ + NH 3 = НГ + RNH 2
образуются амины ( RNH 2 ), являющиеся органическими производными аммиака.
     При действии на галоидные алкилы воды постепенно идет их гидролиз:
                              RГ + НОH = ROH + НГ
     Прибавление щелочи сильно ускоряет эту реакцию и смещает ее
равновесия вправо. В результате образуются спирты (ROH), которые можно

                                                                            155