Общая химия. Горохов А.А. - 5 стр.

химии, необходимо дать определения исходных понятий: система, состояния
системы, параметры состояния системы и др.
     Итак, система – это мысленно выделенная из среды совокупность
материальных объектов. В зависимости от рассматриваемого явления система
может быть сложной и различного размера, но всегда она должна состоять из
большого   числа    частиц,   т.   е.   быть       макроскопической.    Только   для
макроскопических    систем    можно     оперировать       такими    понятиями, как
температура, давление, теплота и некоторыми другими. Исходя из характера
взаимодействия различных систем с окружающей средой, их подразделяют на
открытые, закрытые и изолированные системы.
     Открытой системой называется система, которая может обмениваться с
окружающей средой энергией и веществом. Например, к открытой системе
можно отнести стакан с водным раствором сахара. В результате постепенного
испарения воды из раствора в окружающую среду и теплообмена будет
изменяться как масса системы, так и ее энергия.
     Закрытой системой называют систему, в которой отсутствует обмен
веществом с окружающей средой, но она может обмениваться с ней энергией.
Примером такой системы может служить раствор сахара, помещенный в
стакан, закрытый пробкой.
     Изолированной системой называют такую систему, объем которой
остается постоянным и которая не обменивается энергией и веществом с
окружающей средой. К такому типу систем можно отнести водный раствор
сахара, помещенный в закрытый стакан, стенки которого изготовлены из
идеального теплоизоляционного материала. Понятие изолированная система
является абстрактным (идеализированным), так как на практике не существует
материала, который абсолютно не проводил бы теплоту.
     Совокупность     всех    физических       и    химических     свойств   системы
называется состоянием системы. В химии обычно рассматриваются те
свойства, которые могут быть однозначно выражены через функции
температуры, давления и концентрации веществ системы. Такие свойства

                                                                                   5