Индустриальное рыбоводство. Часть 1. Биологические основы и основные направления разведения рыбы индустриальными методами. Григорьев С.С - 86 стр.

     Размер гранул для форели массой до 50–70 г составляет 3 мм, для
форели массой свыше 100 г – 6 мм. Количество корма устанавливается
по кормовым таблицам с учетом массы форели и условий среды. Обыч-
но при температуре 13–18ºС задают 3-4% корма от массы тела, при тем-
пературе 20ºС – 1% от массы, зимой при температуре 0,5ºС, когда кор-
мят ежедневно, – 0,5–1%. Корм задают минимум 2–3 раза в день.
     Пастообразные корма готовят непосредственно на хозяйстве. Они
могут быть временной заменой гранулированному комбикорму.
     При использовании пастообразных кормов введение в рацион
премикса обязательно. При отсутствии витаминов через 90–100 дней
наблюдается резкое снижение прироста при снижении пищевой актив-
ности рыб.
     Суточная доза пастообразного корма (в % к массе тела) устанав-
ливается в зависимости от массы рыбы и температуры воды (табл. 3).

                                                             Таблица 3

               Суточная доза пастообразного корма в садках

                                    Температура воды, ºС
  Масса форели, г
                          5–10               10–15           15–20
        5–10                8                  10              9
       10–20                6                   8              8
       20–50                4                   5              7
      50–100                3                   4              5
     100–250                2                   3              4

     Суточную норму пастообразного корма скармливают мелкой фо-
рели (массой 20–30 г) за 5–6 раз, крупной – за 3 приема в день.
     Необходимо кормить форель ежедневно, не устраивая разгрузоч-
ных дней, так как это может привести к нарушению пищеварения и не-
полному усвоению корма в результате чрезмерного поедания корма в
последующие дни. Неправильное кормление, чаще всего перекармли-
вание, при слишком высоких температурах или низком содержании
кислорода приводит не только к повышенному расходу кормов, но и
(в самых неблагоприятных случаях) к отходу рыбы.
     При рациональном кормлении кормовые затраты гранулированно-
го корма составляют 1,5–2,5 кг на 1 кг прироста рыбы. При удлинен-
ном цикле выращивания (зимнем содержании форели в садках) кормо-
вые затраты повышаются до 3,0–3,5 кг. Кормовые затраты пасто-
образного корма составляют 4–5 кг.
     При благоприятных условиях и правильном кормлении ежеднев-
ный прирост может достигать 0,8–1,3%, что позволяет из годовиков
массой 40–50 г выращивать товарную форель за 3–4 месяца.

                                   86